В разгар посадки картофеля мы побывали на сельхозпредприятии «Сатурн-2», которое на полях Первомайского района вот уже девятый год возделывает овощные культуры, и, кажется, выяснили все о выращивании второго хлеба.В поле В этом году из-за холодной весны посадка корнеплодов началась на две недели позже обычного. Значит, на столько же сдвинется и уборка. И если в сентябре польют дожди, то поздние сорта придется убирать в холодной грязи, переживает главный агроном предприятия Андрей Платонов. Мы приехали на поле, когда Олег Гайдуков телескопическим погрузчиком загружал удобрения в бункер голландской картофелесажалки, Потом механизатор пересел в кабину американского трактора и потянул агрегат стоимостью 13 млн рублей в поле. Эти деньги владелица сельхозпредприятия Татьяна Платонова выложила в прошлом году без сожаления, так как техника проверенная и того стоит. Из кабины Гайдуков по пиктограммам на мониторе следит за работой высевающих аппаратов и, когда они «ругаются», останавливает трактор, выходит и выясняет причину сбоя. За день механизатор засаживает клубнями 15–20 га. По расчетам, к 25 мая они должны закончить посадку 340 га и через несколько дней приступить к окучиванию. Потом придет пора опрыскивания удобрениями и ядохимикатами, а уже в июле начинается копка раннего картофеля. Понятно, что на такой площади с зерновыми не разгуляешься, поэтому супруги Платоновы решили возделывать картофель и другие овощи из «борщового набора». Пятая часть ее занята картофелем, 7 га – морковью, 10 га – капустой, 15 га – свеклой. Так, для собственного потребления России нужно 8 млн тонн картофеля. В прошлом году собрали больше на 700 тыс. тонн, чем смогли съесть, и второй хлеб резко подешевел. И Платонов, понимая это, увеличивает только посевы картофеля, который идет на производство чипсов. В «Сатурне-2» выращивают с десяток сортов (Коломбо, Гала, Вега, Рэд Скарлетт и другие). – Перед тем как приобрести, мы выясняем, как новый картофель растет, будут ли его покупать. В прошлую осень Платоновы, привыкшие доверять своим деловым партнерам на слово, оплатили картофель и получили больные клубни.Алтайская правда