В субботу в Мюнхене открылся знаменитый на весь мир праздник пива - Октоберфест. Об этом сообщается на сайте Oktoberfest. Мэр Мюнхена Дитер Рейтер забил кран в бочку с пенным напитком и произнес знаменитую фразу: O'zapft is! ( "Откупорено"). С этой фразой начинается всеобщее празднование, народные гуляния с аттракционами и каруселями. Фестиваль пива начинается во второй половине сентября и продолжается до первого воскресенья октября. Главным персонажем мероприятия является пиво Märzen, крепость которого 6%. Его варят специально для фестиваля, выдерживают 15 недель и разливают исключительно из дубовых бочек. Одним из символов праздника является литровая пивная кружка (масс), керамическая или стеклянная. Литр – стандартная мюнхенская порция пива, просить пол-литра на Октоберфесте считается неприличным. Любителям покушать придется по вкусу огромный выбор закусок, в число которых входят знаменитые жареные цыплята, белые мюнхенские сосиски, кренделя достойного размера, печеная в пиве свинина со специями, поджаренная на шпажках речная форель, пироги с изюмом в шоколадной глазури и многое другое.CT news