Для эволюционных предков мясо было ценным источником энергии и жиров, помогавших развивать мозг.Подмосковье Сегодня
Регулярное употребление красного и особенно переработанного мяса (колбас, сосисок, бекона) авторы связали с повышенным риском сердечно-сосудистых заболеваний, диабета второго типа, рака кишечника и преждевременной смерти.Подмосковье Сегодня
Нынешний уровень потребления красного мяса (в том числе из-за доступности и промышленного животноводства) значительно превышает эволюционную норму.Подмосковье Сегодня
Работа не устанавливает жестких норм, но указывает на необходимость более осознанного подхода к выбору продуктов.Подмосковье Сегодня