13 октября 2022 года

Пищевой клей из пшеницы для декорирования выпечки сокращает потребление сахара

В хлебопекарной отрасли для «наклеивания» семян, орехов или специй на изделие обычно используют сахарный раствор, а для глянцевого блеска – яичный белок.AgroXXI
IT
5,67 млн интересуются
Добавить в корзинуПозвонить