По словам Елены Ержановой, научная польза брокколи подтверждена: особенно положительно овощ влияет на работу сердца, сосудов, кишечника и печени.НГС
Учёные также исследуют, может ли брокколи снижать риск онкологических заболеваний, но пока рано говорить о какой‑либо гарантированной защите.НГС
Ограничения по употреблению брокколи чаще всего нужны пациентам с синдромом раздражённого кишечника (СРК), особенно в период обострения.НГС
После брокколи может возникать вздутие, потому что овощ богат клетчаткой и ферментируемыми углеводами, которые не полностью усваиваются в верхних отделах пищеварительного тракта.НГС