С давних времён люди разных национальностей и верований соблюдают религиозные посты. Есть много подтверждений благотворного влияния периодического голодания на здоровье человека, поэтому такой образ питания очень популярен. Нейробиолог Марк Мэттсон из Института Джонса Хопкинса отметил: «Научных исследований в области периодического голодания накопилось достаточно, чтобы рассматривать его как один из методов здорового образа жизни, наряду с упражнениями и здоровым питанием». ( «Медицинский журнал Новой Англии»). Однако тем, кто хочет попробовать интервальное голодание, потребуется некоторое время для привыкания к такому способу питания. 8 преимуществ интервального голодания для здоровья Если вы подумывали о тренажёрном зале и смене диеты, чтобы сбросить лишний вес, возможно, захотите попробовать и интервальное голодание. Как показали исследования, интервальное голодание приводит к потреблению меньшего количества калорий. Доказано, что снижение инсулинорезистентности является одним из главных преимуществ интервального голодания, приводя к снижению уровня сахара в крови. Исследования показали, что интервальное голодание повышает сопротивляемость организма к оксидативному стрессу и помогает побороть воспалительные заболевания. Периодическое голодание благотворно влияет на метаболизм, снижая риск развития злокачественных опухолей, и помогает уменьшить побочные эффекты от химиотерапии. Ещё одно преимущество периодического голодания — это активизация работы мозга. Ускоряя обмен веществ в организме, интервальное голодание улучшает высшие мозговые (или когнитивные) функции. Исследования на животных показали, что интервальное голодание может отсрочить наступление болезни Альцгеймера или уменьшить её последствия. Периодическое или интервальное голодание помогает организму активно бороться со старением и снижает тяжесть возрастных заболеваний. Хотя периодический отказ от пищи полезен для снижения веса и имеет ряд преимуществ для здоровья, но не стоит пробовать голодать спонтанно.Великая Эпоха (The Epoch Times)