Специалисты напоминают, что для согревания и сохранения активности на Севере, в рационе должны преобладать белки и правильные жиры.VSE42.RU
Классическое правило тарелки предполагает, что её половину должны занимать овощи и фрукты, четверть отводится на белки, и ещё на четверть нужны сложные углеводы.VSE42.RU
В условиях сурового климата эксперты советуют делать упор на местные дикоросы и рыбу северных пород – муксун, нельму, щуку, богатую омега-3.VSE42.RU
При этом санитарные врачи предупреждают, что карповых нельзя есть без тщательной термообработки из-за риска описторхоза.VSE42.RU