Ученые Удмуртии выращивают заменитель сахара
Ученые Удмуртского федерального исследовательского центра УрО РАН сообщили, что начали выращивать в республике растение, которое сможет заменить сахар. Культивированная стевия позволит изготавливать из нее сахарозаменитель, которым могут пользоваться страдающие сахарным диабетом и нарушением обмена веществ люди. Также экстракты из листьев растения оказывают положительное воздействие на организм как физиологическое, так и в терапевтическое. Отметим, что стевия изначально субтропическое многолетнее растение, являющееся многолетним. Однако, в условиях Удмуртии его получится культивировать только как однолетнее.Московский Комсомолец Ижевск