Специалисты здравоохранения Московской области озвучили рекомендации по употреблению мороженого для разных возрастных групп.
По словам Нисо Одинаевой, директора НИКИ детства, детям до двух лет этот продукт противопоказан из-за высокой концентрации сахара и жиров. Введение в рацион возможно после достижения двухлетнего возраста, но с осторожностью.
Эксперты советуют выбирать изделия без заменителей молочного жира и минимальным количеством ингредиентов. Оптимальная частота употребления — один раз в неделю, обязательно после основного приема пищи. Диетолог Анна Басова рекомендует готовить домашнее лакомство на основе йогурта и натуральных фруктов или ягод. Для детей с аллергией на молочные продукты лучшим решением станут ягодные или фруктовые сорбеты.
Взрослым разрешено употреблять мороженое чаще, однако безопасной нормой считается не более 100 граммов три раза в неделю. Тем, кто контролирует вес, предпочтительнее фруктовый лед. Инна Пичугина, главный внештатный диетолог Минздрава Подмосковья, предупреждает об отказе от продукта при наличии нарушений обмена веществ, диабета, метаболического синдрома, а также заболеваний ЖКТ и органов дыхания.
Подпишитесь на Telegram "МК": еще больше эксклюзивов и видео!
Автор: Мария Блавацкая