Картофелеводы из Приамурья побывали на предприятиях по переработке картофеля в Тульской и Московской областях по приглашению главного картофелевода России Сергея Лупёхина и Российского картофельного Союза. Они своими глазами увидели роботизированные цеха, биолаборатории и узнали секрет чипсов. Все началось с визита в Амурскую область Сергея Лепёхина в конце 2022 года. Он тогда сразу заявил, что в регионе необходимо строить заводы по переработке картофеля с ориентацией на потенциальный рынок сбыта — соседний Китай. И пригласил амурских фермеров в гости - посмотреть, как картофель выращивают и перерабатывают на западе. В первый день группа амурских фермеров посетила машиностроительный завод компании «Полет Агро». По итогу визита на предприятие несколько фермеров договорились о приобретении оборудования. Гостей ознакомили с новыми российскими сортами картофеля, методами их оздоровления, перспективными агротехнологиями, удалось поговорить с ведущими учеными института. После этого делегация побывала в Институте крахмалопродуктов РФ, аграриям рассказали о перспективах производства крахмала из картофеля, в том числе товаров народного потребления. Побывали в биотехнологической лаборатории по производству семян высших репродукций картофеля. Теперь аграрии рассматривают производство крахмала из картофеля в Амурской области. Побывали амурские фермеры в «Крокус-Экспо», где проходит выставка «АГРО-2023». Все стороны подтвердили свою заинтересованность в развитии картофелеводства и переработки в Амурской области. Для производства чипсов используются специальные хрустящие сорта картофеля, а также самые популярные вкусы. В течение двух-трех лет планируется создание собственного семеноводческого центра и строительство крупного завода по переработке картофеля в Амурской области.Amur.life