Эксперты утверждают, что советы сетевого «диетолога» Натальи Зубаревой миллионам читателей своего блоге могут быть смертельно опасными Не так давно «Новые Известия» писали о сетевой псевдоцелительнице Елене Корниловой, советы которой могут быть смертельно опасными для ее последователей. Однако, в социальных сетях остается еще множество подобных персонажей, которые пользуются у доверчивых граждан почти безграничным доверием. Одна из них - Наталья Зубарева, блог которой насчитывает более двух миллионов читателей. Против ее шарлатанских теорий, изложенных уже не только в сети, но и на бумаге – недавно вышла ее книга «Вальс гормонов» выступила врач-диетолог Елена Мотова: «Мне жалко времени на плохие книги, но иногда они настолько плохие, что кто-то должен сказать об этом вслух. Речь пойдет о "Вальсе гормонов" Натальи Зубаревой. БАДы – обычно многокомпонентные добавки к пище, которые не проходят исследований в несколько этапов на людях, чтобы доказать эффективность, а главное, безопасность их применения. Информация о работе гормонов, как и способы управления этими процессами извне – в основном фантазии Натальи Зубаревой. Наталья Зубарева рекомендует при заболеваниях щитовидной железы, например при аутоиммунном тиреоидите (АИТ), исключить несколько групп (!!!) продуктов: молочное, цельные злаки, бобовые, орехи, яйца, пасленовые овощи и так далее. Ровно та же претензия почти к любым другим рекомендациям по питанию при заболеваниях, которые дает Наталья Зубарева – они основаны на её собственном мнении о действии тех или иных продуктов на метаболические параметры, не имеют ссылок на качественные исследования, не соответствуют международным руководствам. Скажем, при предиабете (который Зубарева называется инсулинорезистентностью), она рекомендует в том числе строго трехразовое питание, воду в большом количестве, специальные часы приема молочных продуктов, множество БАДов и контроль некоего инсулинемического индекса. По мнению Натальи Зубаревой, это исследование подтверждает, что любые перекусы – плохая привычка. Раньше изгоняли злых духов, потом придумали кровопускание, чтобы восстановить баланс жидкостей тела (гуморов), а современные целители, натуропаты и инста-доктор Зубарева лечат очищением от “химии”, авторскими системами питания, волшебными продуктами и добавками. * Между тем, еще весной другой российский врач, ученый и известный борец с научными фальсификаторами, сооснователь Фонда «Эволюция» Петр Талантов предупреждал с цифрами в руках о смертельной опасности, которую таится в сетевой деятельности Зубаревой: «Как-то мне попалось на глаза исследование, в котором посчитали, что за последние шесть лет 259 блогеров убили себя в попытке сделать крутое селфи: кто упал с небоскреба, кто попал под поезд, кто утонул или сгорел заживо. Судя по всему, доктор Зубарева живет чесом по регионам с лекциями, где рекламирует свою книгу и дает советы по здоровью (востребованы похудание и продление молодости), а также регулярными постами в Инстаграм про пищевые добавки - эдакий биохакинг для особо доверчивых. Авторы пришли к выводу, что смертность у принимающих антиоксидантные БАДы за время исследований составила 12,9%, в то время как у не принимавших - 10,6% . Получаем: чтобы от антиоксидантных добавок умер один пользователь Инстаграм, нужно чтобы их принимали 46 человека (NNH=46).Новые Известия