Один из видов ос, Vespa orientalis, обладает поразительно высокой устойчивостью к алкоголю. К такому выводу пришли израильские специалисты. Результатами своего научного исследования ученые поделились недавно в журнале PNAS. Авторы работы отмечают, что этанол – это естественный побочный продукт ферментации сахара. Поэтому его можно найти в различных фруктах и нектаре. Хотя в низких концентрациях этиловый спирт является частью естественного рациона многих животных, его токсичность может нанести серьезный ущерб представителям фауны. Даже виды, достаточно хорошо приспособленные к употреблению этанола, сталкиваются с пагубными последствиями при воздействии концентраций выше 4%. Осы Vespa orientalis оказались исключением. Исследование показало, что хроническое употребление этими насекомыми этанола, даже в концентрациях до 80%, не оказывало влияния на их смертность и ряд вариантов поведения, включая способность строить гнезда. Как пишет Science Alert, ученые в рамках эксперимента кормили насекомых раствором сахарозы с концентрацией этанола до 80%. Маркировка алкоголя изотопом углерода позволила наблюдать изменения, происходящие с соединением по мере его переработки в организме ос. По ее словам, они «были поражены, увидев, с какой быстротой осы усваивают алкоголь». Потенциальный механизм толерантности к этиловому спирту ученые объясняют наличием у этого вида ос нескольких копий гена алкогольдегидрогеназы. Ранее ученые обнаружили предпочтения по употреблению алкоголя у одного вида колибри. Птицы одинаково хорошо пили подслащенную воду, в которой не было алкоголя, и ту, в которой был 1% этанола. Когда концентрацию этилового спирта увеличили до 2%, колибри стали пить вдвое меньше жидкости из кормушки. Согласно гипотезе «пьяной обезьяны», склонность людей к употреблению алкоголя унаследована от этих приматов. Как полагают ученые, вредную привычку животные приобрели во время употребления фруктов, в которых этанол присутствует как побочный продукт ферментации дрожжей.Профиль