ЖЕРОМ МОРО, научный сотрудник Бургундского университета: Я провожу такой небольшой тест на реакцию. Каждое утро он ловит птиц в огромные сети и прежде всего смотрит, пытаются ли они вырваться. ЖЕРОМ МОРО: Эта птица довольно спокойна. Сети позволяют нам оценить поведение птицы и состояние её здоровья. Чем больше птица двигается, проявляет активность и защищается при нашем приближении, тем больше энергии она может на это потратить. Такие тестирования проводят среди более тысячи птиц, которые гнездятся около возделанных полей: некоторые из них используют органический метод ведения сельского хозяйства, другие — традиционный. ЖЕРОМ МОРО: Когда мы смотрим на особенности поведения среди всех пойманных видов, то отмечаем, что птицы, пойманные в кустарниках вокруг полей с традиционным ведением сельского хозяйства, намного менее активны, меньше вырываются, меньше поют и чирикают, меньше реагируют на приближение учёных к сетям по сравнению практически со всеми видами птиц, которых мы поймали на полях с органическим ведением сельского хозяйства. В среднем за 15 лет их популяция сократилась на треть, некоторые, как куропатки, практически исчезли. Птицы на сельскохозяйственных угодьях вымирают в том числе потому, что им не хватает насекомых, чтобы прокормиться. Команда учёных также оценивает популяцию насекомых. ВИНСЕНТ БРЁТАНЬОЛЬ: В Европе исчезло 95 процентов бабочек. Гербициды уничтожают флору, так что все виды диких растений на традиционных полях уничтожают, а инсектициды уничтожают насекомых. Однако здесь между учёными и фермерами, которые позволяют им исследовать свои поля, нет противоречий. Вот уже 30 лет они работают сообща: в этой лаборатории под открытым небом площадью 450 квадратных километров учёные также анализируют урожайность сельскохозяйственных культур, чтобы сократить использование пестицидов без снижения объёмов урожая. На тестовом участке рапса фермер Лоран Руссо, придерживающийся традиционного метода, решил сократить использование химических продуктов. На исследуемой территории уже 20 процентов фермеров перешли на органический метод — почти в два раза больше, чем в среднем по стране.ИноТВ