«Менеджмент в ресторанном бизнесе»: в Севастополе стартует курс повышения квалификации для владельцев и руководителей ресторанов
В программе: современные технологии управления ресторанной деятельностью, бюджетирование и управленческий учёт, глобальные тенденции в развитии бизнеса. По завершению курса слушатели получат удостоверение о повышении квалификации государственного образа. Участие бесплатное. Программа занятий: Проведение аудита в ресторане аудит и улучшение системы продаж (предложение дополнительных блюд и напитков, обратная связь, кросс-продажи); финансовое планирование; управление ценообразованием, затраты и анализ поставщиков; атмосфера в заведении (музыка, декорации, цветы, антураж). Менеджмент в ресторанном бизнесе стратегия и концепция заведения; управление персоналом; управление продажами; управление сервисом. Проводить обучение будет ресторанный эксперт-практик и антикризисный управляющий Амина Фатуллаева. Занятия пройдут с 28 по 30 сентября, с 10:00 до 15:00, в центре «Мой Бизнес» по адресу: проспект Октябрьской Революции, 42Бк6. Подать заявку на участие могут индивидуальные предприниматели и организации, зарегистрированные в Севастополе, ведущие бизнес более года, прошедшие предварительную оценку количественных и качественных показателей деятельности (прескоринг). Подробности можно уточнить по телефону: +7 (8692) 22-92-92 и в Telegram-канале https://t.me/moibiz92. Регистрация по ссылке: https://clck.ru/wtux5 Зарегистрированные на Цифровой платформе МСП: (https://мсп.рф/).Вести Севастополь