Ну, йогурт, погоди! Что скрывают изготовители «полезных продуктов»
В беседе с «Вечерняя Москва» специалисты рассказали о том, какие продукты являются псевдополезными и как оградить себя от обмана производителей. В публикации отмечается, что многие продукты содержат большое количество сахара, к таким продуктам относятся пакетированнные соки, сладкие газированные напитки, йогурты, сырки творожки, мюсли, протеиновые батончик и другие. «Многие думают, что сок полезнее, чем газировка. Однако количество сахара в обоих напитках содержится одинаковое», — отмечает врач-терапевт Мардан Латифов. «Внимательно читайте состав и обращайте внимание на вещества, стоящие на последнем месте, — их в продукте меньше всего», — отмечают эксперты Роспотребнадзора. По мнению диетолога Виктории Безнебеевой, для похудания лучше использовать бурый рис, красную рыбу, сыр, грибы, шпинат, яблоки, авокадо. По словам врачей, набор лишнего веса связан с лишними углеводами, избыток сахара приводит к повышению инсулина, который перерабатывает лишнюю глюкозу в жир, откладывающийся в организме. В «быстрых кашах» снижена питательная ценность, но есть сахар, усилитель вкуса, синтетические ароматизаторы и прочие добавки. Йогурты, сырки и мюсли содержат много сахара. Съев всего один йогурт, можно получить суточную дозу глюкозы, а в мюслях много растительных масел и синтетических добавок.Аргументы недели