На долю человеческого мозга приходится всего три процента от общего веса тела, но он использует 30 процентов перекачиваемой сердцем крови и сжигает ежедневно 300 калорий. За речь и понимание языков отвечает левое полушарие, а правое отвечает за обработку информации. Мозг при этом никогда не спит и постоянно нуждается в энергии. Чтобы этот орган мог правильно обрабатывать и анализировать информацию, он нуждается в питании. Доктор Мехмет Оз, один из самых знаменитых врачей в США, ведущий программы «Шоу доктора Оза», назвал 5 продуктов, которые помогут мозгу - защитят от повреждений и доставят необходимые нутриенты. Лосось и форель медицинский специалист советует кушать хотя бы дважды в неделю. Омега-3 кислоты увеличат приток крови к мозгу и помогут укрепить защитную оболочку нейронов. Такими же свойствами обладает и горький шоколад (свыше 70 процентов какао). Кроме того, он способствует пластичности мозга - способности изменять нервные связи, что способствует обучению и памяти. Доктор Оз советует порадовать свой мозг черникой, а также черным кофе. Они содержат флавоноиды, которые улучшают связь между клетками мозга, улучшают процесс обучения и память, а также помогают уменьшить или замедлить снижение когнитивных функций. Их доктор Оз советует кушать регулярно. Они защищают мозг от воспаления или уменьшают его, предотвращают развитие болезни Альцгеймера. К советам Оза стоит прислушаться, ведь он - светило в медицине и в особых представлениях не нуждается. Кардиолог - доктор медицинских наук, в прошлом возглавлял кафедру хирургии Колумбийского Университета, был преподавателем в Нью-Йоркском Пресвитерианском Госпитале.РИА “Informing”