· Жирная рыба (лосось, скумбрия, сардины) — омега-3 жирные кислоты не снижают холестерин напрямую, но уменьшают воспаление в сосудах и повышают уровень «хорошего» ЛПВП, который убирает излишки холестерина из тканей.ВК Пресс
· Продукты с фитостеринами — специальные йогурты, спреды, обогащённые растительными стеринами, могут дополнительно снизить холестерин на 7–10 % при ежедневном употреблении.ВК Пресс
· Насыщенные жиры в больших количествах — жирное мясо (баранина, свинина), субпродукты (печень, почки), колбасы, сало, сливочное масло, жирные молочные продукты.ВК Пресс
Чтобы восполнить потерю желчных кислот, печень вынуждена забирать холестерин из крови — и уровень ЛПНП падает.ВК Пресс