Производство тепличной зелени в Кузбассе выросло почти на четверть благодаря бережливым технологиям
Благодаря участию в нацпроекте «Производительность труда» один из крупнейших в регионе тепличных комплексов «Суховский» повысил годовой объем урожайности тепличной зелени почти на четверть за счет модернизации по принципам бережливого производства. Теперь ежегодно предприятие сможет дополнительно выращивать 387 тыс. единиц салатной зелени, сообщает ИА «Светич» со ссылкой на пресс-службу регионального минсельхоза. «Мы поставили себе задачу – полностью обеспечивать потребности региона в свежей и натуральной продукции за счет местных сельхозпроизводителей. Нацпроект «Производительность труда» помогает кузбасским предприятиям выращивать свою продукцию быстрее, в больших объемах и при этом даже снижать себестоимость. Условия труда на предприятиях при этом тоже улучшаются», — подчеркнул губернатор Кузбасса Сергей Цивилев. При поддержке экспертов Регионального центра компетенций (РЦК) тепличное хозяйство было модернизировано с применением бережливых решений. Замена специальных кассет для формовки саженцев на более вместительные позволила эффективнее использовать теплицы и на тех же площадях, что и раньше, выращивать уже на 20 % больше салатной зелени. Благодаря новым стандартам обработки тепличные площади почти не простаивают. Более 20 сотрудников сельхозпредприятия прошли бесплатное обучение по повышению производительности труда и уже применяют новые компетенции на своих рабочих местах. В планах – применение бережливого подхода при выращивании тепличных овощей и рассады.SveticH.info