В яблочных семечках спрятан амигдалин — вещество, которое при повреждении оболочки превращается в цианид. Учёные поясняют: глотать семена целиком не опасно, твёрдая кожура не даёт токсину высвободиться. Но стоит раскусить или разжевать — и амигдалин попадает в организм. Небольшие дозы цианида тело обезвреживает, однако лучше не рисковать.
Смертельная планка — один-два миллиграмма на килограмм веса. Чтобы её достичь, пришлось бы съесть около двухсот семян за раз, что в реальности маловероятно, пишет Techinsider.