Банкетный зал Нева Панорама

Вот 10 главных вопросов, которые нужно задать менеджеру ресторана или банкетной площадки до подписания договора и внесения предоплаты. 1. Точная стоимость и что в неё входит · Какая цена за человека или минимальный чек на банкет? · Что включено в эту сумму: аренда зала, скатерти, посуда? · Есть ли скрытые платежи (сервисный сбор)? 2. Свой алкоголь и пробковый сбор · Можно ли привозить свой алкоголь? · Есть ли пробковый сбор (какая сумма за бутылку)? · Ресторан сам открывает и разливает алкоголь или это делают гости? 3...

Расчет алкоголя — одна из самых частых головных болей при подготовке. Чтобы его не докупать в последний момент или не вывозить потом ящики домой, важно учитывать состав гостей, сезон и продолжительность банкета . Ниже — проверенная формула расчета в пересчете на одного взрослого пьющего гостя на 5–6 часов банкета. Важно: Детей, подростков и непьющих полностью исключаем из алкогольного расчета, но для них обязательно закладываем 1,5–2 литра сока и воды . Шампанское / игристое (на 5–6 часов банкета) · Встреча гостей / прогулка / выездная регистрация — 1 бутылка на 2 человек...

Чтобы ничего не упустить, разбейте подготовку на этапы. Мы составили универсальный список, но вы можете добавить в него свои пункты. 12–9 месяцев до свадьбы: Основа * Утвердить общий бюджет свадьбы (сколько тратите на платье, ресторан, фотографа и т.д.). * Выбрать дату и забронировать площадку (банкетный зал, выездная регистрация). *Составить предварительный список гостей. * Выбрать концепцию и цветовую гамму свадьбы. * Найти и забронировать свадебного организатора (если нужен). * Начать поиск фотографа и видеографа (посмотреть портфолио, встретиться)...

Свадьба начинается не с первого тоста. И даже не с выхода молодожёнов. Она начинается с первого впечатления. С того самого момента, когда гости заходят в пространство, берут бокал, слышат музыку, чувствуют аромат цветов и замечают красиво оформленный приветственный фуршет. Именно тогда появляется ощущение: «Сегодня будет особенный вечер». Именно поэтому фуршетная зона сегодня — это уже не просто “стол с закусками”. Это часть концепции свадьбы. Атмосфера. Настроение. Визуальная история вашего праздника...

Один из самых частых вопросов от пар перед подготовкой: «Мы не понимаем, чего хотим…» И это абсолютно нормально. Свадебных стилей много, вдохновения ещё больше, и в какой-то момент всё смешивается в одну красивую, но хаотичную картинку. Давайте разберёмся спокойно — без перегруза и лишней «теории». Не с Pinterest. И не с трендов. А с трёх простых вопросов: — Какая атмосфера вам ближе: лёгкая или торжественная? — Вы про минимализм или про детали и насыщенность? — Вам ближе природа или городская эстетика? Ответы уже дают направление — дальше становится проще...