Найти в Дзене
Год назад, как раз перед Пасхой, я нашла рецепт, по которому пекла куличи моя бабушка. А ее куличи были настолько фантастически вкусные, что их ела даже я (а я их вообще не ем). Этому рецепту почти 100 лет! Потому что с бабушкой им оооочень давно поделилась сестра моего дедушки (бабушкиного мужа), высококлассный кондитер. Мы думали, что этот рецепт уже утерян, но нет. Продуктов очень много, так что лучше брать половину, наверно. Иначе будете выпекать куличи в промышленных масштабах )) Да, и вместо молока можно брать сливки. Будет еще вкуснее.
6 дней назад
Совет «отвлекись» меня убивает. Я не отвлекаюсь, я заползаю в ракушку
У меня нет режима «отвлечься». У меня есть режим «залезть в ракушку и тихо портить себе жизнь» Недавно снова это заметила. Как только в жизни начинается хоть что-то неприятное, я не становлюсь собранной женщиной из вдохновляющих видео. Ну, знаете, вот этой, которая наливает себе чай, дышит животом, идёт на йогу и говорит: «Я выбираю не тревожиться». Нет. Я выбираю старое доброе исчезновение. Снаружи всё выглядит даже прилично. Я могу отвечать на сообщения. Могу работать. Могу шутить. Могу в какой-то момент даже накраситься, чтобы совсем никто ничего не понял...
1 неделю назад
Безумно хочу в Ялту! В любимую Ялту... Но ситуация такова, что мне это светит в лучшем случае осенью. А пока нужно искать работу и прижать хвост. Окей. Прижала.
1 неделю назад
Холодная женщина - новый идеал? Почему сегодня все так боятся быть живыми и настоящими
Сейчас в моде не просто цинизм. В моде образ человека, которого «ничем не прошибешь». Не больно, не обидно, не страшно, не надо. Лицо ровное, голос сухой, внутри как будто титановая пластина. Особенно это почему-то продают женщинам: будь холодной, не показывай интерес, не спеши с теплом, держи дистанцию. Иначе ты не сильная, а, страшно сказать, нормальная. Проблема в том, что под видом силы нам часто продают эмоциональную консервацию. Не зрелость, а банку с плотно закрученной крышкой. Сейчас многие путают цинизм с умом, сухость - с внутренним стержнем, а равнодушие - с границами...
1 неделю назад
Я думала, возраст - это просто цифра. Работодатели почему-то решили, что это диагноз
Так получилось, что я в 55 лет осталась без работы. Много лет на удаленке, в одной оргаганизации, в одном коллективе... И вот - организацию закрыли. Я пошла искать работу в 55 лет с прекрасной, почти детской верой в справедливость. Ну а что? Голова работает. Пишу быстро. Думаю еще быстрее. С текстами - на ты. С нейросетями - тем более. Удаленка? Вообще отлично. Сиди дома, делай дело, никого не отвлекай своей датой рождения. Как же это было наивно. Очень скоро выяснилось, что мой главный профессиональный навык - не тексты, не опыт, не мозги, а возраст...
1 неделю назад