Плов из говядины
Плов – это уникальное блюдо, которое имеет множество региональных вариаций. Одной из особенностей плова из говядины является его более нежный и мягкий вкус по сравнению с пловом из баранины. Говядина медленно тушится, что позволяет ей пропитаться ароматами и вкусами остальных ингредиентов. В отличие от баранины, говядина имеет менее ярко выраженный жирный вкус, что делает блюдо более легким...