Вкусные и сочные бургеры, дома за 40 минут
Это мой любимый вариант бургера. В нём есть всё, что нужно: сочная котлета из говяжьего фарша средней прожарки, мягкая булочка «Хоккайдо», маринованный красный лук и огурчик. И, конечно же, помидор и салат. Я смазываю срезы булочки смесью готового соуса барбекю и майонеза. Если вы предпочитаете классический кетчуп, то можете использовать его. Если вы сделаете бургер с котлетой из другого мяса, то вкус будет уже не таким. Именно говяжий фарш с нормальным содержанием жира даёт тот самый вкус хорошего стейка, который не сравнится с курицей или свининой...