Несерьёзные заметки

О макаронах, студенческой юности и о потерях

Хочу рассказать об одном нехитром рецепте, который был особенно популярен в моей жизни в те времена, которые сейчас называют «концом застоя и началом перестройки» - середина 80-х. В 1985 году я поступила на 1 курс инженерно-экономического факультета Ленинградского института текстильной и легкой промышленности имени С.М. Кирова. Ныне он носит название «Университет технологии и дизайна». Событие для меня было знаменательным: это была моя вторая попытка попасть в вуз. Поэтому счастью моему не было предела...

2 дня назад

Драники или путешествие в детство

Драники или деруны- это блюдо из белорусской кухни, а я наполовину (мамину) белоруска. В нашей семье драники готовятся в двух вариантах. Первый вариант почти классический - это рецепт моей мамочки. Нужно взять средних картофелин 8-10 штук, Картошку помыть, почистить. Затем взять терку с самыми мелкими отверстиями и натереть картошку. Обязательно отжать жидкость, иначе драники будут расползаться по сковородке. Затем на этой же терке натереть одну среднего размера морковку (это ноу-хау моей мамули, драники получаются приятного оранжевого оттенка без синеватого оттенка)...

5 дней назад

мысли о зиме ...

Зиму я не люблю. Утро декабря, не самое хмурое. Фотографии мои Зимой не люблю себя. Вернее, зимой я особенно не нравлюсь себе. В остальные времена еще куда ни шло. Весной бывают периоды, когда даже и нравлюсь себе. А вот зимой нет. В зимней одежке - обувке и в уже обязательном головном уборе, с которым у нас обоюдная нелюбовь... В транспорте жарко и неудобно, головной убор снять неловко - вдруг испугаю кого-нибудь своим слегка растрепанно-помятой прической. Почему-то я зимой особенно неуклюжая и вечно толкаемая в транспорте...

1 неделю назад

Мысли о жизни **** Я недавно беседу имел с котом, Так как кот в настроении был как раз. Он сказал, что нет никакого «потом» - Лишь «сейчас и здесь», только «здесь и сейчас». Что коты эту мудрость знают давно: Если ты спокоен, весь мир – эскорт, Что прекрасно просто смотреть в окно, Что в коробках тайна, а в миске корм. Хочешь есть – поешь. Хочешь спать – ложись. Одолеют мысли – лицо умой. А девятая жизнь – лишь девятая жизнь, Что-то вроде пятой или седьмой. - Но потом! - я воскликнул, – потом-то смерть!.. Кот зевнул, небрежно махнул хвостом, И сказал, живота умывая мех: Ты забыл, что нет никакого «потом». Сергей Плотов

2 недели назад

Итоги осени 2025 года

Ну вот уже и декабрь наступил. Пора подвести итоги осени. Ноябрь. Москва. Осень получилась насыщенной на культурные события. Итак, за три осенних месяца мной прочитано пять книг. Маловато, понимаю, но пока читать больше не получается. Читаю в основном в транспорте. И порой просто не достать книгу. А дома на чтение времени не хватает. Этой осенью сходила на пять спектаклей разных театров разных городов. Послушала два концерта в новых для меня местах. Посетила три музей-квартиры. Побывала на четырёх выставках...

2 недели назад