Чем примечателен поход в ресторан после перенесенного COVID?
Триумфальное возвращение Нерпы Дегустирующей в эфир Дзена с очень оригинальным отзывом! После перенесенного в легкой форме ковида я, увы, надолго лишилась вкусов и обоняния, меня можно было кормить соломой и поить водой, но я жадно старалась распробовать и почувствовать хоть что-то... Долгое время мне были доступны только базовые ощущения: сладко / солено / горько / кисло и т.д. Примерно в таких терминах я и расскажу об обеде у известного ресторатора Аркадия Новикова в одном из самых известных его проектов – Сыроварне...