Ульяна Немкова. Про десерты, которые меняют жизнь

Иногда меня спрашивают: «С чего начать, если хочется стать кондитером?» И каждый раз я вспоминаю свой путь. Идеальный кондитерский путь обычно рисуется в голове так: испечь → получилось красиво → сразу заказы → успех...

1 неделю назад

Тренды или классика

Живем мы в очень интересное время! Сейчас действительно можно ВСЕ! Конечно, если это не противоречит закону) Хочешь торт с короной - пожалуйста! Хочешь без - и так тоже можно) А если серьезно, есть два типа людей те кто в "теме" и те, кто живет "по-старинке". Вы к какой категории себя относите? Я очень долго относила себя к классическим людям и прям очень сопротивлялась новым веяниям. Все новинки в кондитерском мире у меня вызывали отвержение. И лишь спустя какое-то время я их принимала... Так и сейчас, в моде все, что связано с СССР...

2 недели назад

Люблю создавать различные вкусные наборы, чем сейчас активно и занимаюсь) Почему именно наборы? Это классная возможность попробовать разные варианты вкусняшек за раз, ведь под каждое настроение подойдёт разный вкус! Согласны?

2 недели назад

Рецепт блинов, которые точно получатся

Долгие годы поиска того самого идеального рецепта не прошли даром! Эти блины действительно легко печь и они очень вкусные! И только в 40 лет я наконец нашла свой рецепт! Тот, по которому блины получаются всегда. И именно эти блины мы запускали в кафе на территории парка львов "Земля прайда" в ГО Клин. Их там разбирали моментально. Возвращались. Заказывали снова. Спрашивали рецепт. И вот сейчас, на масленичной неделе, я хочу с вами им поделиться. 250 мл молока нагреваем, в высокой емкости соединяем...

1 месяц назад

Я ваш новый кулинарный "собутыльник"

Привет, я Ульяна Немкова ваша сладкая фея❤️ Живу на Дальнем Востоке, в прекрасном городе Владивостоке, который с трех сторон омывается Японским морем. По документам — технолог с красным дипломом. По жизни — фанатка муки, шоколада и позитива. Моя миссия: создавать не просто сладости, а маленькие праздники, от которых становится сразу светлее и веселее. А еще я обожаю смелые и забавные надписи на тортах, которые заставляют всех смеяться в голос😄 Я за красоту, вкус, наслаждение и волшебство. И я тут, чтобы: • Делиться своим опытом (и шишками, которые набивала)...

1 месяц назад

Всем привет 👋 Давайте знакомиться! Меня зовут Ульяна, и я создаю десерты не «просто к чаю», а для эмоций, поводов и тёплых моментов. Торты, капкейки, рулеты, печенье с предсказаниями — всё я делаю вручную, с вниманием к деталям и любовью. Для меня важно, чтобы десерт был не только вкусным, но и вызывал то самое чувство: как же классно. Когда-то я пекла только для своих (на фото мой самый первый торт для бабушки), а теперь мои сладости становятся частью праздников, семейных вечеров и важных событий в жизни других людей. И каждый раз это всё так же волнительно и ценно❤. В этом блоге — мои десерты, вдохновение и немного личного. Про красоту, вкусноту и радость в мелочах. Если тебе близка такая атмосфера — оставайся 😉

1 месяц назад

Всем привет и добро пожаловать! Буду осваивать новую для себя соц сеть🌸, а так же радовать вас вкусными тортами и макаронс 🧁

4 года назад

00:14

1,0×

00:00/00:14

Макаронс

4 года назад