Непины Шуршалки
С днем Победы
Сегодня, 9 мая 2025 года, мы отмечаем день Победы. 80 лет прошло с тех славных дней, но в нашей памяти они останутся навсегда. Это подвиг наших дедов, отстоявших мир, победивших в тех тяжелейших боях и передавших мир своим потомкам. Сегодня хочу вспомнить своего деда, Синявского Акима Тимофеевича. Он был командиром истребительного батальона в Воронежской области...
А, может, по окрошке?
Наступает время майских праздников. Это традиционное время для шашлыков. А у меня в семье любят окрошку. Готовы есть ее на завтрак, обед и ужин всегда. Так давайте сегодня приготовим окрошку!!! Берем зелень. Я использую только укроп и зеленый лук. Другая зеленушка для меня в окрошке неприемлема. Мелко режем, ссыпаем в кастрюлю, немного присаливаем и пробиваем толкушкой, чтобы пошел сок. Аромат уже бесподобный! Далее начинаем добавлять компоненты. Нарезаем небольшим кубиком варёную колбасу. Сегодня я использую дайкон, потому что на редиску ценник космический...

