Варианты летних интересных салатов
1. Берем два баклажана. Режем треугольниками (для этого нужно нарезать толстые кольца и потом нарезать уголки). 2. Кладем баклажаны в миску с прохладной водой, чтобы вышла лишняя влага и баклажаны лучше взаимодействовали с крахмалом. 3. Перекладываем в миску с кукурузным крахмалом. 4. Затем порциями обжариваем накрахмаленные баклажаны в глубоком сотейнике в растительном масле так, чтобы они плавали. Если у вас есть фритюрница, то еще лучше. 5. Пока пережариваем баклажаны, нарезаем помидорки черри...