"Розовая терраса" Натальи Бокшай

🍭Пирожное "картошка" в виде "лолипоп"🍭 Ничего сложного! Печенье с варёной сгущёнкой перемешала, оп! Шарики скатала, на шпажку и в морозилку! Пусть почувствует вкус зимы😀 А потом в шоколадную глазурь их ооооооп и в посыпку, в посыпку😀 всё! Готово! #домашнирецепты #домашняявыпечка #готовимбыстро

🌷Клюквенный пирог🌷 Проще простого! Идеальное сочетание сладости и кислинки! *Для песочного теста ~300гр слив.масла ~2 яйца ~200гр сахара ~1 ч.л разыхлителя ~1пакетик ванилина ~400 гр муки (я добавляла пока не сформировался ком, не липнущий к рукам, мягкий) *Для начинки ~300гр замороженной клюквы ~200гр сахара ~3 ст л крахмала Смешиваем ингредиенты для теста, замешиваем мягкое упругое тесто, чтобы хорошо лепилось. Клюкву и сахар смешиваем в сотейнике, варим, постоянно помешивая. Получится клюквенный джем. И чтобы он не был жидким, добавляем крахмал, даём закипеть и снимаем с огня. В смазанную форму выкладываем тесто, делаем бортики, выкладываем клюквенную начинку, распределяем. По краям можно сделать косичку из теста, листочки как у меня, или просто пройтись вилкой для красивого бортика. Выпекаем наш открытый пирог ~30мин при 180° (сориентируйтесь по своей духовке) до золотистой корочки Приятного аппетита! #домашняявыпечка #готовимдома #вкусноипросто

✨Гнёзда с куриной грудкой и грибами✨ Быстро, просто и очень вкусно! Выходные позволяют приготовить что-нибудь вкусненькое. А когда это ещё и просто.... Ни слова больше! Готовим! ✨ 1 куриная грудка 300 гр шампиньонов 1 упаковка лапши "Гнёзда" 200 гр твёрдого сыра Помидоры черри Сырный соус Calve Соль, перец по вкусу Под.масло для смазывания формы ✨ Куриную грудку нарезаем мелкими кубиками, шампиньоны нарезаем лепестками, смешиваем, перчим, солим по вкусу. "Гнёзда" отвариваем в подсоленной воде до полуготовности, сливаем воду, оставив около 300 мл, выкладываем в смазанную подсолнечным маслом форму, формируя углубления, в которые выкладываем куриную грудку с грибами, заливаем водой, в которой варилась лапша. Отправляем в духовку на 15-20 мин. Пока "гнёзда" готовятся, нарезаем черри на половинки, натираем сыр на крупной тёрке. Достаём полуготовое блюдо, смазываем каждое "гнездо" сырным соусом, сверху кладём пару долек черри, отправляем в духовку доготавливаться ещё минут на 20. За 5 мин до окончания готовки посыпаем сыром и даём зарумяниться.✨ "Гнёзда" с куриной грудкой и грибами готовы! Приятного аппетита и хорошего настроения 😊

🌿Скоро весна...✨ Скоро будем готовить веночки из венского теста 🌿 а пока - просто посмотрим, какие они красивые ✨

🥨Шведский десертный хлеб🥨 Могу с уверенностью сказать, что вкус этого хлеба - лучшее начало утра. Ведь нет ничего вкуснее чашки любимого кофе или чая с кусочком ароматного хлеба, намазанного тонким слоем сливочного масла. Представили? Тогда хватит мечтать и пускать слюнки - держите рецепт шведского десертного хлеба. Опара: 1.5 пак. сухих дрожжей "Саф Момент"(в 1пак 11гр.) 1ст. тёплой воды 1ст. пшеничной муки 1 ч.л. сахара 🥨🥨🥨 Для остального замеса: 1ст. тёплой воды 3 1/2 ст. пшеничной муки 1 1/2 ст. ржаной муки 3 ст.л без горки сахара 3 ст.л мёда (я брала неполные ложки) 3ст. л. сливоч. масла- растопить 1 ст.л. натёртой цедры апельсина 1 ч.л. соли 1/2 ч.л. 9% уксуса 🥨Делаем опару, ставим в теплое место на 30 минут. И пока она подходит - сеем муку, добавляем сухие ингредиенты, цедру апельсина, растапливаем масло, слушаем приятную музыку. Когда опара подойдёт, дабавляем остальные ингредиенты, замешиваем тесто. Оно должно получиться упругим, нелипким, похожим на тесто как на медовик (или оконную мягкую замазку). Убираем в тёплое место на 1,5 - 2 часа, чтобы поднялось. По прошествии этого времени делим тесто на 2 части, формируем будущий хлеб, выкладываем в смазанную форму (у меня обычная форма для выпекания), даём снова подняться. Сверху по желанию присыпаем мукой, овсяными хлопьями или делаем надрезы. Ставим в разогретую до 180° духовку и выпекаем до золотистой корочки. У меня выпекался ~ час, а вы смотрите по своей духовке. ✨Приятного аппетита!✨