Польза распространенного сорняка - одуванчика Одуванчик — это растение, многолетнее и травянистое, растет на территории СНГ в парках, огородах, на полях как сорняк. Встречается вдоль дорог, на лугах, полянах и среди кустарников. Цветет с конца апреля до сентября, но массовый сбор происходит в мае. В это время одуванчик собирают и заготавливают и сырье. Чаще всего в качестве лекарства используют его корни, и поэтому заготовка происходит в октябре или апреле. Выкопанные, и очищенные от земли корни заготовить очень просто. Для этого нужно отрезать надземную часть растения, вымыть в холодной воде, разложить тонким слоем на плотной бумаге или ткани. Сушить корни можно на улице, в хорошо проветриваемой комнате, в сушилке при t 40—50°C. Нужно периодически перемешивать траву, которую использовать (хранить) 5 лет. В корне одуванчика содержатся витамины С, А, В2, Е, РР, жирное масло, слизь, каучук, соли кальция, фосфора, железа, марганца. Препараты из одуванчика также снижают в крови холестерин, нормализуют общее состояние и обмен веществ. Горькие вещества, содержащиеся в нем, повышают пищеварение и улучшают аппетит. Из растения делают лекарственные средства: настои, порошки и отвары из корней. А как приготовить мед из одуванчиков, можно посмотреть в видео.
2 года назад