Найти в Дзене
Французские технологии на калужских лугах: как создаются бри, камамбер и нешатель с характером
Что делает деликатес по-настоящему ценным? Не только технология и рецептура. Прежде всего – атмосфера, которую он задаёт. Сыры «Усадьба Деревягино» созданы для тех моментов, которые хочется разделить с близкими: неспешных завтраков, дружеских встреч, красивых вечеров с любимыми напитками и сырной тарелкой. Бри, камамбер, нешатель и другие сыры с благородной плесенью отличаются сливочной текстурой, текучей сердцевиной и деликатной пикантностью. Благодаря этому даже обычный ужин превращается в маленькое гастрономическое путешествие...
13 часов назад
«Всадники апокалипсиса» от Грефа и пауза по НДС: главные экономические сигналы ПМЭФ-2026 для малого бизнеса
Данила Губский, выдержав паузу после окончания ПМЭФ-2026, подвёл итоги главного экономического форума страны и выделил то, что, по его мнению, повлияет на нашу с вами жизнь. Сразу хочется отметить, что заявленная в этом году тема – «Прагматичный диалог – путь к стабильному будущему» – реально проявилась во всех форматах форума: в речах спикеров, в темах дискуссий, на стендах. Государство, банки, маркетплейсы, операторы связи и технологические компании всё меньше говорят о будущем как о красивой абстракции...
13 часов назад
7 миллионов долларов за тишину и лес: как устроен японский сад в проекте Бузаево, где граница между домом и природой исчезает
Руководитель VEGO Development Станислав Веклич уверен, что настоящий дом должен говорить на одном языке с окружением, – и доказывает свои слова делом, предлагая нашим читателям оценить его новый проект в Бузаеве. На рынке загородной недвижимости всё чаще появляются дома-аквариумы. Огромное остекление, строгий минимализм, дорогие поверхности, бронза, золото, эффектные светильники, сложная мебель – всё работает на первое впечатление. Такой дом хорошо выглядит на рендере и легко производит вау-эффект на первой встрече...
1 день назад
От Веры Мухиной до Луны Виктории Греймун: как выставка «Орбиты хрупких тел» переосмыслила русское стекло
Художник, юрист, бизнесвумен и многодетная мама Виктория Греймун – о «новом материализме» 2026 года и том, почему художественное стекло становится главным трендом арт-рынка. В эпоху, когда экраны заполнили почти все сферы жизни, глобальный арт-рынок переживает мощный и красноречивый переворот, переход от потребления цифрового контента к глубокой личной связи с искусством. После периода турбулентности и цифровых экспериментов, ознаменовавшего 2024–2025 годы, в 2026-м мир искусства вступает в фазу «осознанного роста»...
1 день назад
«Вкус молчит, кричит безвкусица»: как витраж на Рублёвке выдаёт характер владельца без единого слова
Архитектор-дизайнер – о том, как цветное стекло вернулось в частные дома, почему вкус должен молчать, как ручная работа побеждает каталожные решения и чем витраж на Рублёвке выдаёт характер владельца. «— Скажите, Дрисс, как вы думаете, почему людей тянет к искусству? — Может, потому что это прибыльно? — Нет, это единственный способ оставить след на земле.» 1+1 / Неприкасаемые — Юлий, нам известно, что Ваш путь к витражам начинался с ювелирной мастерской. — В 1998 г. я окончил Казанскую архитектурно-строительную академию по специальности «архитектор-дизайнер»...
2 дня назад
Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала