На кухне у Любани

Подробное пошаговое приготовление Этот рецепт покоряет своей простотой и отличным вкусом. Помидоры получаются ароматными, пряными, в меру сладкими и кислинкой — настоящие «победители» среди зимних заготовок. Маринад на 3 литра воды: Банки тщательно вымойте с содой и простерилизуйте любым удобным способом. Крышки прокипятите 5 минут. Помидоры вымойте, обсушите. Болгарский перец нарежьте крупными полосками. Чеснок очистите и разрежьте зубчики пополам. На дно каждой банки выложите: Плотно, но аккуратно уложите помидоры в банки, перекладывая их перцем и чесноком...

Подробное, пошаговое описание приготовления рецепта «Жареные баклажаны» Предлагаю очень интересный и невероятно вкусный рецепт жареных баклажанов, который поможет легко разнообразить ваше повседневное меню. Блюдо получается ароматным, нежным и насыщенным по вкусу. Если у вас есть баклажаны — обязательно приготовьте, результат вас приятно удивит. Шаг 1. Подготовка баклажанов Баклажаны вымойте, при необходимости очистите от кожуры и нарежьте средними кубиками или брусочками. Переложите в миску, добавьте немного соли, перемешайте и оставьте на 15–20 минут, чтобы ушла горечь...

Подробный, пошаговый рецепт «Капуста на зиму без стерилизации, залитая кипятком (с аспирином)» Старинный, очень простой способ заготовки, подходит для борща, тушения, начинки и других блюд. Капусту очистить от верхних листьев, разрезать кочан, удалить кочерыжку. Нашинковать тонкой соломкой или нарезать небольшими кусочками — как вам удобнее для дальнейшего использования. Банку тщательно вымыть с содой. Можно обдать кипятком или прогреть паром (по желанию, но стерилизация не обязательна). Плотно, но без сильного утрамбовывания, заполнить банку нарезанной капустой почти до верха...