В прошлом году на конгрессе «Масложировая индустрия» мы разговорились за завтраком с Валентиной Федоровой, директором волгоградского горчичного завода «Родос». Я пригласила ее записать подкаст, а после записи сказала, что по итогам конгресса мы будем собирать предложения в резолюцию, и спросила: какие вопросы сейчас действительно мешают производителям горчицы? Так в резолюции появился в том числе вопрос, который к тому моменту не решался около 20 лет: российский горчичный порошок нельзя было экспортировать в Китай...
Облака не держатся за форму
А потом его взяли в руки
Сегодня стартовала WorldFood Moscow. И вместе с выставкой в павильонах появился журнал, который мы делали несколько месяцев — официальное издание выставки «Экспосфера». Есть в печатном медиа одна вещь, которой мне не хватает в электронной редакционной работе: возможность увидеть, как материал начинают читать. В электронном СМИ мы видим цифры. Просмотры, дочитывания, вовлечённость, источники трафика. Можно довольно много понять об аудитории, но самого момента чтения всё равно не увидеть. Ты нажал опубликовать и текст отправился куда-то в цифровое пространство...
Редизайн упаковки сам по себе редко становится поводом для интервью
Но здесь совпало сразу несколько обстоятельств. Во-первых, «Пикантой» я пользуюсь сама — дома почти всегда есть их томатная паста и запеченная фасоль. Во-вторых, редизайн для бренда делала Студия Артемия Лебедева. Захотелось понять не столько что изменилось, сколько зачем зрелому бренду вообще менять упаковку. Так мы договорились об интервью с директором по маркетингу «Пиканты» Максимом Сироткиным. Получилось даже символично: незадолго до этого Максим записал подкаст с Артемием Лебедевым. Кажется, после разговора о дизайне ему снова пришлось объяснять, что дело совсем не в дизайне...
Я приехала спорить. Но спор быстро закончился
Когда менеджер агентства прислал приглашение на презентацию Sensia, в сообщении была короткая фраза: «Это линейка функциональной воды». Иногда одного предложения достаточно, чтобы редактор внутри проснулся раньше человека. В последнее время теме функциональных продуктов уделяют очень много внимания. Где проходит граница между красивым маркетинговым определением и отдельной категорией? Какие требования предъявляются к функциональным напиткам? После того как начинаешь разбираться в этой теме, слова перестают быть просто словами...
