Надежда Гуськова

Воздушная творожная запеканка 🍮 Нежная, лёгкая и очень домашняя 😋 Идеальный вариант для завтрака или полезного десерта. Ингредиенты: Творог 5% — 2 пачки Греческий йогурт — 200 г Подсластитель — 2 л. (у меня в упаковке) Яйца — 2 шт. Кукурузный крахмал — 15 г Глазурь: Шоколад 72% — 50 г Молоко — 30 г Приготовление: Отделяем белки от желтков. К творогу добавляем йогурт, подсластитель, крахмал и желтки — взбиваем блендером до однородности. Белки взбиваем до мягких пиков и аккуратно вмешиваем в творожную массу. Перекладываем в форму и выпекаем в разогретой до 160°C духовке 30 минут. Для глазури растапливаем шоколад с молоком на медленном огне. Готовую запеканку полностью остужаем и поливаем глазурью 🍫 Нежная текстура, лёгкий вкус и минимум усилий — то, что нужно 🤍

https://vk.ru/clip-12363876_456239614?c=1