На кухне 👩🏼‍🍳 Рецепты | Кулинария

Канал переехал сюда 👇 ➡️ На кухне 👩🏼‍🍳 Рецепты | Кулинария

Нежная творожно-банановая запеканка 🍌 Ингредиенты: Творог - 300 гр Банан - 1 шт Яйца - 2 шт Сахар - 2 ст.л Ванильный сахар - пакетик Манная крупа - 2-3 ст.л Приготовление: У меня форма 18 сантиметров, если у Вас больше, то увеличьте ингредиенты, иначе запеканка будет плоской. Смешиваем все ингредиенты, форму смазываем сливочным маслом и выливаем смесь в форму. Отправляем в разогретую до 190 градусов духовку на 35-40 минут. Получается очень вкусно! Приятного аппетита! Шедевры Кулинарии April 04, 2023 Ингредиенты: Творог - 300 гр Банан - 1 шт Яйца - 2 шт Сахар - 2 ст.л Ванильный сахар - пакетик Манная крупа - 2-3 ст.л Приготовление: У меня форма 18 сантиметров, если у Вас больше, то увеличьте ингредиенты, иначе запеканка будет плоской. Смешиваем все ингредиенты, форму смазываем сливочным маслом и выливаем смесь в форму. Отправляем в разогретую до 190 градусов духовку на 35-40 минут. Получается очень вкусно! Приятного аппетита! На кухне 👩🏼‍🍳 Рецепты | Кулинария

Фантастически вкусный пирог 🍰 Ингредиенты: Яйцо - 1 шт Сахар - 50 гр Сливочное масло - 100 гр Мука - 220 гр Разрыхлитель - 1 ч.л Для творожного слоя: Мак - 100 гр (+ кипяток) Творог - 500 гр Яйца - 2 шт Кукурузный крахмал - 3 ст.л Ванилин Сахар - 150 гр Для верхнего слоя: Сметана (20-25%) - 200 гр Сахар - 2 ст.л Ягоды (по вкусу) Приготовление: Заливаем мак кипятком. Яйцо перетираем с сахаром, добавляем растопленное сливочное масло, перемешиваем, после добавляем муку и разрыхлитель, замешиваем тесто. Формируем основу и в холодильник. Для творожного слоя: к творогу добавляем яйца, ванилин, сахар, кукурузный крахмал, все перебиваем до однородности, затем добавляем мак. Полученную творожно-маковую смесь выливаем на основу и отправляем выпекаться 40 минут при 180 градусов. Сметану взбиваем с сахаром. Через 40 минут смазываем сметаной пирог и на 15 минут в духовку. Получается очень вкусно! Приятного аппетита! На кухне 👩🏼‍🍳 Рецепты | Кулинария

Соус «Шашлычный» Ингредиенты: Чеснок - 8-10 зубчиков Томатная паста - 3 ст.л. Соль - 1 ч.л. Сахар - 1 ч.л. Перец черный - 1 ч.л. Укроп небольшой пучок Масло подсолнечное - 50 мл Вода - 100 мл Приготовление:⠀ Все ингредиенты кладем в чашу блендера и перебиваем в течении 30 секунд. Соус готов! Идеально для мяса и шашлыка. Приятного аппетита! На кухне 👩🏼‍🍳 Рецепты | Кулинария

Хачапури - лодочки из слоенного теста 🔥 Ингредиенты: Сулугуни/обычный сыр/моцарелла - 50 гр Слоеное тесто - 1 лист (здесь бездрожжевое) Яйца - 2 шт (+1 для смазывания) Приготовление: Натираем сыр на крупной терке. Слоеное тесто нарезаем на две равные части. Края выкладываем тертым сыром и хорошо защипываем края, а затем формируем лодочку. Я делаю на довольно хорошо раскатанном слоеном тесте - оно тонкое. Но когда сворачиваю оно равномерно соединяется с сыром и нет ощущения, что «очень много теста». В центр каждой лодочки выкладываем сыр. В отдельной миске взбиваем один желток и сказываем наши лодочки. Ставим выпекаться в хорошо разогретую до 180 градусов духовку, пока лодочки не подрумянятся или минут на 10-15. Достаём, слегка освобождаем место от сыра в центре каждой лодочки и разбиваем туда одно яйцо. Ставим лодочки в духовку минут на 5-7, пока белок не станет белым. Получается очень вкусно! Приятного аппетита! На кухне 👩🏼‍🍳 Рецепты | Кулинария

Нежная творожно-банановая запеканка 🍌 Ингредиенты: Творог - 300 гр Банан - 1 шт Яйца - 2 шт Сахар - 2 ст.л Ванильный сахар - пакетик Манная крупа - 2-3 ст.л Приготовление: У меня форма 18 сантиметров, если у Вас больше, то увеличьте ингредиенты, иначе запеканка будет плоской. Смешиваем все ингредиенты, форму смазываем сливочным маслом и выливаем смесь в форму. Отправляем в разогретую до 190 градусов духовку на 35-40 минут. Получается очень вкусно! Приятного аппетита! Шедевры Кулинарии April 04, 2023 Ингредиенты: Творог - 300 гр Банан - 1 шт Яйца - 2 шт Сахар - 2 ст.л Ванильный сахар - пакетик Манная крупа - 2-3 ст.л Приготовление: У меня форма 18 сантиметров, если у Вас больше, то увеличьте ингредиенты, иначе запеканка будет плоской. Смешиваем все ингредиенты, форму смазываем сливочным маслом и выливаем смесь в форму. Отправляем в разогретую до 190 градусов духовку на 35-40 минут. Получается очень вкусно! Приятного аппетита! На кухне 👩🏼‍🍳 Рецепты | Кулинария

Фантастически вкусный пирог 🍰 Ингредиенты: Яйцо - 1 шт Сахар - 50 гр Сливочное масло - 100 гр Мука - 220 гр Разрыхлитель - 1 ч.л Для творожного слоя: Мак - 100 гр (+ кипяток) Творог - 500 гр Яйца - 2 шт Кукурузный крахмал - 3 ст.л Ванилин Сахар - 150 гр Для верхнего слоя: Сметана (20-25%) - 200 гр Сахар - 2 ст.л Ягоды (по вкусу) Приготовление: Заливаем мак кипятком. Яйцо перетираем с сахаром, добавляем растопленное сливочное масло, перемешиваем, после добавляем муку и разрыхлитель, замешиваем тесто. Формируем основу и в холодильник. Для творожного слоя: к творогу добавляем яйца, ванилин, сахар, кукурузный крахмал, все перебиваем до однородности, затем добавляем мак. Полученную творожно-маковую смесь выливаем на основу и отправляем выпекаться 40 минут при 180 градусов. Сметану взбиваем с сахаром. Через 40 минут смазываем сметаной пирог и на 15 минут в духовку. Получается очень вкусно! Приятного аппетита! На кухне 👩🏼‍🍳 Рецепты | Кулинария

Соус «Шашлычный» Ингредиенты: Чеснок - 8-10 зубчиков Томатная паста - 3 ст.л. Соль - 1 ч.л. Сахар - 1 ч.л. Перец черный - 1 ч.л. Укроп небольшой пучок Масло подсолнечное - 50 мл Вода - 100 мл Приготовление:⠀ Все ингредиенты кладем в чашу блендера и перебиваем в течении 30 секунд. Соус готов! Идеально для мяса и шашлыка. Приятного аппетита! На кухне 👩🏼‍🍳 Рецепты | Кулинария

Лепешки с сыром и картофелем а-ля хычины Из этого количества ингредиентов получилось 7 больших лепешек Раскатывать лучше руками, тогда тесто наверняка не порвется, жарить на сухой сковороде на среднем огне до готовности. Ингредиенты: Тесто: Кефир 2,5% - 300 мл Сода -0,5 ч.л. Мука - 410 гр Соль - 0,5 ч.л. Начинка: Картофель отварной - 300 гр Сыр сулугуни - 250 гр Соль - 0,5 ч.л. Чёрный перец по вкусу Приятного аппетита! На кухне 👩🏼‍🍳 Рецепты | Кулинария

Быстрый хлеб без замеса как из французской пекарни 🥖 Ингредиенты: Мука - 500 гр Дрожжи - 9 гр Сахар - 9 гр Соль - 8 гр Теплая вода - 340 мл Приготовление: Смешать все ингредиенты. Вилкой заместить тесто. Накрыть пленкой, оставить до поднятия. Подошедшее тесто припылить мукой, сложить как на видео 7 раз. Сформировать шар, сложить в небольшую кастрюлю, сделать небольшие надрезы. Выпекать при 230С - 40 минут. Приятного аппетита! На кухне 👩🏼‍🍳 Рецепты | Кулинария