Мой уголок хозяйки

Сегодня хочу поделиться одним своим маленьким секретом, который перевернул мой взгляд на уборку дома. Подсказала его мне соседка — такая же бережливая и хозяйственная душа. С тех пор я жду мандаринового сезона как праздника — и не только ради сладких долек! Оказывается, те самые ароматные корочки, которые мы обычно без сожаления выбрасываем, можно превратить… в эффективное, экологичное и очень приятное в использовании чистящее средство. И да — всего из двух ингредиентов! Прямо скажу: я уже давно забыла про дорогие магазинные спреи...

Уверена, у каждой хозяйки есть проверенные рецепты, которыми можно накормить и семью, и гостей. Но вот беда — иногда так хочется приготовить что-то знакомое, домашнее, но при этом с «изюминкой», чтобы на столе выглядело не просто буднично, а по-настоящему празднично. Сегодня поделюсь именно таким рецептом. Это куриные котлеты со сливочным вкусом и хрустящей корочкой, которые я впервые приготовила «на пробу» — и в тот же вечер муж спросил, почему я раньше так не делала. А подруга, попробовав у меня за праздничным столом, забрала рецепт сразу вместе с тарелкой...

Обожаю находить такие дачные и хозяйские хитрости, после которых думаешь — ну как я раньше этого не делала? Одна из них — сушёная кожура граната. То, что обычно летит в мусорное ведро, на самом деле — настоящее золото для сада, огорода и даже комнатных цветов. Сегодня всё больше садоводов отказываются от «химии» и ищут экологичные, безопасные и при этом эффективные подкормки. И кожура граната идеально вписывается в этот тренд: бесплатно, натурально, работает сразу в нескольких направлениях. Проверено лично — и на томатах, и на розах, и на домашних фиалках...

Здравствуйте, мои дорогие читатели! Пишу вам, как всегда, из своей кухни, где у каждой баночки и каждой тряпочки — своё место, а у меня самой — вечная мечта: чтобы дом оставался чистым как можно дольше, без бесконечных марафонов с ведром и шваброй. И вот что я вам скажу честно, по-хозяйски: если есть способ облегчить себе жизнь, я его обязательно найду, проверю и — если работает — расскажу вам первой. Сегодня поделюсь открытием, за которое меня многие соседки уже готовы носить на руках. Это не шутка!...

Каждый год в декабре я с особым удовольствием достаю контейнеры, грунт и маленькие пакетики с семенами. В то время, когда за окном темно и сыро, у меня на подоконнике начинается самая настоящая весенняя жизнь. Многие удивляются: «Зачем так рано?..» А я улыбаюсь — те, кто хоть раз вырастил в декабре рассаду цветов, знают, какое это волшебство: когда в феврале зелёные петельки тянутся к солнцу, а в мае — у вас уже цветущий ковёр в саду, от которого соседи останавливаются у забора. Если вы, как и я,...