Готовим дома

История появления: Египтяне выращивали цветную капуст еще в IVвеке до нашей эры. Информация об овоще встречается в трудах арабских ботаников Ибналь-Аввама и Ибн аль-Байтара Xll и Xlll веков. Первыми из европейцев цветную капусту попробовали в Италии. Там же ей и дали нынешнее название. Растет повсеместно, но на долю Азии приходится 75% мирового производства. Польза и вред: Эксперты советуют активно включить цветную капусту в рацион. Этот продукт помогает улучшить здоровье глаз, поддерживать гормональный баланс, предотвращает диабет, колит, респираторный папилломатоз и гипертонию...

История появления Тыква родом из Северной Америки, это одно из старейших одомашненных растений, которое использовалось еще в7 500-5 000 годах до нашей эры. В России плоды тыквы стали готовить в XVI веке. Тыква — неприхотливое растение, поэтому выращивать ее можно в разных климатических поясах Польза и вред Тыква содержит ряд необходимых витаминов и минералов: витамины А, В-6, С, Е, рибофлавин калий, медь, марганец, тиамин, фолиевую кислоту, пантотеновую кислоту, ниацин, железо, магний и фосфор...