Готовим дома 👩🏼‍🍳

Неожиданно вкусно, вы будете в восторге. Когда-то, несколько лет назад, я была в Египте. В отеле был безумно вкусный шведский стол. Блюдо, которое было для меня крайне необычным - кальмары. До этого я почему-то избегала их, и никогда не готовила. Каждый день, кальмар готовили в нескольких вариациях. И в томате, и в сливочном соусе, и в ореховом - это было очень вкусно. Я предпочитала их даже мясу! В отеле круто экспериментировали с гарниром, с подачей. Я несколько дней просила позвать повара, и все никак...

Манты, приготовленные на овощной подушке ↓ Тесто ↓ ·500 миллилитров кипятка ·2 столовые ложки растительного масла ·соль ·мука. Начинка ↓ ·300 грамм свинины (мелко рублю ножом или пропускаю на мясорубке через решётку с крупными отверстиями) ·200гр тыквы ·200гр лука ·соль ·специи. Овощная подушка ↓ ·2 луковицы ·1 морковь ·1 болгарский перец (небольшой) ·1 столовые ложки томатной пасты ·соль. Овощи тушу в глубокой сковороде. На "овощную подушку" укладываю манты, чтобы между ними было расстояние, так как в процессе готовки, они увеличатся...

Когда ее попробовали - влюбились навсегда. Было совсем неожиданно, что такое сочетание ингредиентов будет божественно вкусным. Друзья, сначала давайте поговорим об истории вкусной и питательной солянки 🍲 История этого замечательного блюда весьма увлекательна. Говорят, что солянка появилась в России в XVIII веке под влиянием кулинарных традиций разных народов. Название происходит от слова "соль", так как основным ингредиентом в солянке является соленое мясо или рыба. Сначала солянка была популярной...

Топ-5 салатов🥗  5 рецептов простых и не банальных салатов! На каждый день, или на праздник?) - решит только сервировка, подача и украшение самого блюда. 1.Витаминный салатик 🔸1 крупная морковь 🔸2 яблока 🔸200 грамм чернослива 🔸50 грамм  грецких орехов 🔸1 киви (по желанию) 🔸2 столовые ложки сметаны 🔸1 столовая ложка лимонного сока. Морковь чищу, измельчаю на терке для "моркови по корейски". Яблоки, киви - очищаю и режу соломкой, сбрызгиваю соком лимона, также измельчаю чернослив, грецкие орехи - на тëрке...

ТОП-классных закусок. 1.🥙 Треугольники закусочные ༓ Тонкий лаваш (2листа) ༓ 100 грамм твердого сыра ༓ 100 грамм колбасы п/к ༓ 100 грамм консервированного зелёного горошка ༓ 2 столовые ложки майонеза ༓ 1 чайная ложка "русской" горчицы ༓ зеленый лук ༓ 1 яйцо ༓ 3 столовые ложки молока. Колбасу и сыр измельчаю на крупной терке, добавляю майонез, горчицу, зеленый лук, зелёный горошек. Хорошо перемешиваю. Каждый лист лаваша режу на 4 части. Укладываю 2-3 столовые ложки начинки на каждый квадратик, сворачиваю конвертиком или треугольником, обмакиваю в смеси яйца с молоком...