3 недели назад
• Вы подписаны
Существует давний спор среди грибников о том, как правильно собирать грибы — срезать их ножом или аккуратно выкручивать. На самом деле, с научной точки зрения разницы между этими методами почти нет. 🍄 Почему это не имеет значения для грибницы Грибы, которые мы собираем, являются лишь плодовыми телами, а основная часть гриба — мицелий (грибница) — находится под землей. Она слабо связана с плодовом телом, поэтому и срезание, и аккуратное выкручивание практически не влияют на её состояние. Это подтвердили исследования в Швейцарии...
