БИЗНЕС ЛАВКА

Сегодня по вашим многочисленным просьбам я вам покажу один из самых простых и лучших рецептов домашнего сыра – моцареллы. Нам понадобится: Из этих двух простых и доступных ингредиентов за 30-40 можно приготовить очень вкусную моцареллу. Выливаем молоко в кастрюлю. Нам его необходимо нагреть до 50 градусов. Температура молока ровно 50 градусов. Выключаем огонь и начинаем постепенно всыпать лимонную кислоту. На 5л. молока я беру 1 столовую ложку лимонной кислоты. Начинаем мешать молоко. Постепенно всыпаю лимонную кислоту...

Вымытый листовой салат нельзя хранить в плотно закрытом полиэтиленовом пакете, внутри будет скапливаться влага, зелень быстрее испортится. Оставлять открытыми листья тоже не рекомендуется, они быстро завянут. Самый лучший способ — положить бумажные полотенца или салфетки поверх листьев салата и плотно накрыть пищевой пленкой. Это позволяет влаге оседать на листьях и предотвращает увядание...

Чтобы подготовить сад к благополучной зимовке, нужно провести влагозарядный полив. Почву нужно промочить на 1-1,5 м.

Сегодня я занимаюсь тем, что обрезаю высушенный чеснок и укладываю его на зимнее хранение. Чеснок всегда хранится у меня замечательно до следующего урожая. Хочу поделиться с вами, как я подготавливаю чеснок к длительному хранению. В этом году чеснок я выкапывала в середине июля, потому что лето было достаточно жарким. Вот так выглядит чеснок. Конечно, он не весь крупный, но в целом чеснок отменный. Когда я, выкапываю чеснок, то никогда сразу его не обрезаю. В сухом, теплом, достаточно проветриваемом...