Любителям говяжьих щечек, посвящается!
Привет, тебе, дорогой мой читатель. Сегодня хочу поведать, как вкусно приготовить говяжьи щечки. Я покажу, как это делаю в ресторане. Но не спеши расстраиваться все это можно сделать дома и будет все так же вкусно. Пропорции ингредиентов и сопутствующие секреты в конце статьи. Ну что ж приступим: И первое что хотелось бы вам посоветовать, начинать готовить щечки лучше вечером, сейчас все поймете. Для начала говяжьи щечки промываем холодной проточной водой (всегда промывайте мясо после покупки). Затем укладываем в глубокую емкость и заливаем первым маринадом...