«Белковый спецназ»: почему при диабете 2 типа мясо важнее, чем мнение вашей соседки о народной медицине
Если вам поставили диагноз «диабет второго типа», ваша жизнь в современных условиях превращается в бесконечный сериал «Баба Яга против углеводов» Вы начинаете видеть сахар даже в зубной пасте, а на гречку смотрите с подозрением, как на двойного агента. В этой суматохе мы часто забываем о главном герое нашего внутреннего боевика — о белке. Многие думают, что белок — это только для качков, которые хотят бицепс размером с арбуз. Но для диабетика белок — это не просто строительный материал, это «миротворец», который мешает вашему сахару устраивать дискотеку с прыжками в высоту...