Москва вкусная: от шаурмы до ресторанов

Различные социальные проекты у нас в стране сегодня в тренде. Их создают и развивают в самых разных отраслях, и московский ресторанный бизнес не стал исключением. Самый удачный пример, на мой взгляд, это Кофемания со своей особой атмосферой и концепцией «third place». Когда-то рестораны были просто местом, куда люди приходили исключительно поесть или отметить юбилей, однако сегодня, особенно в таком динамичном мегаполисе, как Москва, успешные локации становятся важным элементом городской культуры...

Наверно, это единственный ресторан, куда мне хочется возвращаться. Первый раз я оказалась в нем случайно, в Питере. Шли с Дворцовой площади и увидели очередь в ресторан прямо на улице. Нам тоже туда надо, решили мы, и встали в очередь. Простояв 30 минут, мы продвинулись и уже стояли в помещении, но очередь двигалась очень медленно, нас было двое и как раз освободился столик на двоих и мы чудом сели вне очереди, т.к. остальные были компаниями более 3-х человек. Потом мы еще были в Мидийном месте в Анапе, и устрицы, скажу я вам, там были просто божественны...

В этом году мне очень повезло обзавестись любимой кофейней. Еще в начале года я случайно зашла в Кофе Бин. Настроение было отвратительное, погода не располагала к прогулкам (шел мокрый снег и дул пронизывающий ветер). Хмурая и замерзшая я шла по Пятницкой и тут мое внимание привлекли огромные окна кофейни из которых лился уютный теплый свет. Решила зайти, отогреться и выпить кофе. Кофейня понравилась мне с первого взгляда, эти большие деревянные двери, навевают воспоминания о детстве (раньше на входе во многие магазины и кафе были такие же)...

Несколько лет назад мы отдыхали в Анапе и прямо на набережной зашли в хинкальную, там всегда было полно народа и по вечерам все столики заняты. Мы решили не проходить мимо и тоже там пообедали перед отъездом, было очень вкусно и недорого. С тех пор я мечтаю о вкусных хинкали и периодически наведываюсь в разные кафе, с целью поймать «тот самый вкус». В этот раз судьба занесла меня в Кахетию, я ездила по делам и проголодалась, а тут очень кстати подвернулось это кафе. Судьба, решила я и отправилась обедать...

Подружка у меня уже два года сидит в декрете и немножко (прилично) одичала. А ей скоро на работу выходить. Наконец-то она отдала ребенка в сад и решила наверстывать упущенное, гулять на свободе то осталось совсем недолго, на горизонте уже маячит график 5/2))) Поэтому потащила меня в кафе, она долго выбирала и наконец-то определилась. Ехали мы через весь город, на мои вопросы почему надо пить кофе так далеко, она не отвечала, только что-то мычала, сверяясь с телефоном. Я уже начала психовать, если честно, что приходится тратить столько времени на дорогу, непонятно ради чего...

Мы с сыном любим азиатскую кухню и стараемся регулярно ходить в новые рестораны покушать. В этот раз это был незапланированный поход, мы ездили по делам в Москву, потом решили погулять, бродили по Арбату и сами не заметили, как наступил вечер, а мы с утра ничего не ели. Заглянули мы в несколько заведений, но там то полная посадка, то долгое ожидание, а нам еще домой надо вернуться. Шли мы, шли, уже были согласны на шаурму или хот дог даже))) И случайно увидели вывеску PhoBo, решили заглянуть на удачу...