Подмосковный Агроном

Селёдка под шубой: семейные секреты вкусного новогоднего салата Селёдка под шубой — один из главных символов праздничного стола. Этот салат делали ещё наши бабушки, и спор о том, каким должен быть первый слой и как “шубу” сделать самой вкусной, ведётся до сих пор. Сегодня делимся простыми лайфхаками, которые помогут приготовить любимый салат не только красиво, но и очень вкусно! Не варите, а запекайте свёклу! Обычно овощи для шубы варят, но попробуйте запечь их в духовке. Просто заверните тщательно вымытую свёклу в фольгу и запекайте при 180–200°C около часа...

Хранение тыквы: как сохранить урожай в квартире до весны Тыква — это не только полезный и вкусный овощ, но и кладезь витаминов, который хочется сохранить на зиму, чтобы использовать её в приготовлении мантов, каш, запеканок, соков и других блюд. Даже если у вас нет прохладного погреба или подвала, не переживайте: тыкву вполне можно сохранить в условиях городской квартиры. Главное — правильно выбрать плоды и создать для них подходящие условия. Чтобы тыква долго хранилась, нужно внимательно подойти к её выбору...

Когда сажать чеснок в октябре 2025 года по Лунному календарю: получаем крупные, здоровые и крепкие головки Чеснок — незаменимый помощник на кухне, универсальная приправа, а также природное средство для поддержания здоровья. Его выращивание достаточно простое, однако время посадки влияет на качество и объем будущего урожая. Осенью 2025 года важно определиться с правильной датой, чтобы ваш чеснок был крупным и крепким. В этой статье разберем лучшие даты для посадки озимого чеснока в октябре 2025 года с учетом Лунного календаря, а также предложим полезные советы по уходу и подготовке грядок...

Каждый огородник мечтает найти идеальный сорт огурцов — с щедрым урожаем, вкусными плодами и неприхотливым уходом. И мне наконец-то удалось собрать идеальную подборку сортов, которые я проверил на собственном опыте! Они стали настоящими звездами моего участка, и я определенно посажу их снова в следующем году. Хочу поделиться своими личными фаворитами и наблюдениями. Сорт Герман F1 давно полюбился садоводам за его универсальность. Он продуктивный, устойчивый ко многим болезням и абсолютно неприхотлив...

Здравствуйте, уважаемые садоводы и огородники! Рады приветствовать вас на нашем канале. Каждый огородник знает, что осеннее время — это не только уборка урожая, но и время подготовки теплицы к следующему сезону. Чтобы весной наши растения не страдали от болезней и вредителей, нужно провести дезинфекцию почвы. В этой статье я поделюсь простыми и понятными способами, как провести осеннюю обработку теплицы без лишних хлопот. Самое первое, что я делаю — это уборка. В конце сентября, когда весь урожай собран, я тщательно собираю все растительные остатки...