Мозаика жизни

Да простите меня за ПП на канале, но это правда вкусно. Рецепт сырной лепешки адаптировала под наше питание и с большим удовольствием делюсь с вами. Впереди в выходные, попробуйте может и у вас эта лепешка станет основой полезного и сытного завтрака...

Ах, лето, куда же ты так стремительно утекаешь? Этим философским вопросом задается наш пушистый прораб Санёк. И заодно тревожится: успеют ли родители подготовить для его сестричек и почтенной тётушки Варвары новые апартаменты до первых холодов. Старая будка, конечно, была неплоха, но дамам решительно не хватало панорамных видов - дежурному приходилось в любой мороз высовывать нос на улицу ради контроля территории. Мама корпела над чертежами с самого декабря, а папа тем временем неутомимо воплощает проект в жизнь...

Тема сегодня немного про дачное, а точнее - про огуречное. Мы всегда с нетерпением ждём первого урожая, с удовольствием закрываем дебютные банки и делаем малосольные огурчики. А вот дальше начинается настоящее нашествие. В этом году мы с семьёй перешли на полное ПП. Правда, в нашей вариации это означает «много и вкусно». Все отлично постройнели, но пришлось существенно ограничить соль. И как, спрашивается, всё это огуречное безобразие вписывается в нашу новую здоровую жизнь? На удивление вкусно...

Доброго солнечного дня, мои хорошие! Сидела я тут в пятницу поздно вечером на кухне, и меня просто переполняло счастье и душевное тепло от одного маленького и простого события. Событие абсолютно бытовое, но моё мироощущение от происходящего просто ликовало и аплодировало стоя. В пятницу у меня отнюдь не короткий день: заканчиваю работать поздно, да и приготовление ужина и домашние дела тоже никто не отменял. А я сижу и просто радуюсь тому, что Стёпа взял и сам поел из миски. Даже сняла этот негламурный момент для себя - настолько он был для меня важен...