РЕЦЕПТЫ с любовью

Запеканка-суфле, пробовали? Я уверена, что вы ее знаете. В общем-то, от английского cheese «сыр» и cake «торт». По итогу, чизкейк, с точным переводом: сырный пирог. Изначально его готовили из песочного печенья, которое толкали и после покрывали мягким сыром, обязательно с сахаром, молоком и сливками. И да, это за рубежом, но и на Руси был его аналог — каравай с сыром. Но вот, каравай стал ватрушкой, зато тортик остался открытым десертом. Никаких ярусов и коржей, что же может готовиться ещё проще...

Масленица почти закончилась, но это не повод забывать о моих рецептах. И хотя мы с вами еще не приготовили половину из них, предлагаю оставить их на потом. Сегодня я предлагаю вам шоколадный бум. Я уверена, что большинство из вас любят шоколад, особенно дети, и такой рецепт подойдет даже тем, кто на вечной диете (поверьте, один раз можно, разрешаю). Что ж, давайте готовить наш шокобум. Итак, в холодильнике мы ищем: А вот для крема мы берем: Сразу оговорюсь, все пропорции ровно на 1 рулет. Если хотите больше порций, увеличивайте количество ингредиентов...

А Масленица, вообще-то, в самом разгаре. Что ж, давайте немного подумаем. Блин-салат у нас есть, рафаэлло готовили, даже синнабоны получили. И вот вопрос, неужели есть что-то ещё? Отвечаю честно и твердо — да. Рецептов еще очень много и их у меня столько, что хватит и до следующего праздника весны. Но а сегодня я подготовила для вас целое заливное и нет, с холодцом здесь ровно никакой связи, только блинчики и аппетитная заливка. Предупреждаю сразу! Блюдо получится очень нежным и мягким, ведь вся...

Вы когда-нибудь пробовали блин-салат? Нет? Что ж, Масленица - это та самая причина, чтобы попробовать этот вкус. И знаете, что я хочу вам сказать, готовить их настолько просто и быстро, что сделать это можно прямо с утра. И по традиции, давайте посмотрим, что у нас есть в холодильнике. Для самих блинчиков: Для самой вкусной начинки: Конечно, начнем с пышного и слегка жидкого теста. Яйца смешиваем с молоком, и важно помнить, что молоко кипятить совершенно не обязательно. Далее добавляем муку, масло и сахар...

Синнабон, все мы знаем, что это ароматные булочки, но вот секрет, это далеко не только они. Конечно, мы все привыкли видеть небольшие пирожные из мягкого теста, покрытые глазурью, да ещё и со множеством начинок: корица, сыр, шоколад. К слову, первый вариант, это классика. Но, как я уже сказала, не только булочки могут стать «синнабоном». Предлагаю вашему вниманию — ароматные, аппетитные, вкусные и быстрые блины синнабон. Давайте расскажу вам как их приготовить, а вы, обязательно повторите. Нам...

Как думаете, можно ли чем-то испортить любимые многими блины? Я считаю, что нет. И давайте докажу. Сегодня мы приготовим что-то такое, что весьма необычно, притом очень вкусно и, поверьте, просто в исполнении. Итак, нам понадобится сразу ряд продуктов, так как здесь не только тесто, но и начинка, даже подлив. На тесто мы берём: Для мясного соуса: Соус бешамель: Продуктов много, работы мало. Действуем. Классика блинов. Замешиваем самое простое тесто и начинаем обжаривать с двух сторон до золотистого цвета...

А я продолжаю про блины. И сегодня у нас не просто рецепт с начинкой, но и весьма необычный вкус. Предлагаю вам соединить то, что, казалось бы, не соединимо, а о каких это я продуктах, читайте ниже. Нам потребуется ряд ингредиентов как для теста, так и для начинки. Итак, тесто: А вот начинка весьма насыщенная: Шоколадное тесто и здесь главное не забыть про какао. В общем, в одной миске смешиваю масло, яйцо и молоко. Вот мой совет, сначала тщательно перемешайте жидкую основу, так гораздо проще добиться однородности...

Весна, а это значит, что скоро Масленица. Игры, веселье и, естественно, самое главное — блины. Но я просто уверена, что вы уже пробовали все варианты: с мясом, творогом, яйцом и, конечно же, самые простые со сгущенкой. Что ж, сегодня я предлагаю вам весьма интересный вариант. Знаете конфетки «Рафаэлло»? Так вот, давайте соединим и то и это, уверяю вас, получится нечто сногсшибательное. Ингредиенты Для теста: А для начинки: Конечно я начинаю с теста и оно самое простое, привычное нам. Яйца разбиваю в миску, туда же молока...

Весна уже здесь, а значит время творить что-то вкусное. И сегодня у нас будет что-то цветочное. Я просто уверена, что вы помните те самые вкусные шоколадные булочки с маком. Они такие мягкие, такие тёплые и сладкие, что не купить их, это просто преступление. Но вот что я вам скажу и даже обрадую — готовить их не сложно и справиться с задачей можно даже дома. Давайте я вам докажу и покажу как. Для начала, как велит нам традиция, мы идём к холодильнику и достаём всё по списку: А вот для начинки всё ещё проще: К слову, можете подготовить шоколад...