🎂Праздничный торт на годик🥳 *Идеален для детей на прикорме* Конечно же, как без косяков и подгоревших коржей😃 Рецепт рекомендую (и не только для деток). Я делала в объёме х2. 🎂Коржи: 🔸Морковь - 100г 🔸Банан - 1 спелый 🔸Яйцо - 1 шт 🔸Овсяные хлопья (перемолотые) - 4 ст.л 🔸Оливковое масло - 1 ч.л 🔸Разрыхлитель - ¼ ч.л 🔸Корица - щепотка 👩🍳Готовка: Взбить яйцо с бананом. Добавить морковь, муку, масло, разрыхлитель - взбить. Выпекать коржи при 180° 25-30 минут (зависит от толщины слоя) 🍒Вишневая начинка: 🔸Вишня (без косточек) - 100г 🔸Вода - 2-3 ст.л 🔸Кукурузный крахмал - ½ ч.л 🔸Банан - ½ шт 👩🍳Готовка: Вишню потушить с водой 5-7 минут. Добавить банан, размять. Добавить крахмал, варить 1-2 минуты до густоты, остудить. 🧁Крем: 🔸Творог 5% - 100г 🔸Натуральный йогурт без добавок - 2-3 ст.л 🔸Банан - ½ шт 👩🍳Готовка: Взбить все в блендере После собрать все по слоям. Готово, вы прекрасны 🎂 Т.к. я готовила в двойном объеме, коржи у меня внутри остались немного влажные (хотя проверяла зубочисткой). Поэтому, разрезав пополам, я доготовила в духовке в режиме "гриль". Но оно поджарилось сильнее, чем я хотела😅😅 Также начинку я немного изменила. Решила не рисковать давать вишню. У нас была баночка пюре (яблоко-персик-сливки), я добавила туда крахмал и чуть-чуть поварила. Получилось не супер густо, но нормально. В любом случае, тортик получился вкусным.🎉
5 дней назад