#МолокоМожно
46
подписчиков
#МолокоМожно — проект для тех, кто любит молочные продукты, но испытывает дискомфорт после них. Здесь нет запретов: мы расскажем, как вернуть любимые молочные продукты и блюда в рацион без вздутия и тяжести. Жизнь без ограничений — это возможно!
При поддержке ООО «Мерц Фарма» www.merz.ru
#МолокоМожно — проект для тех, кто любит молочные продукты, но испытывает дискомфорт после них. Здесь нет запретов: мы расскажем, как вернуть любимые молочные продукты и блюда в рацион без вздутия и тяжести. Жизнь без ограничений — это возможно!
При поддержке ООО «Мерц Фарма» www.merz.ru
1 день назад
• Вы подписаны
Отель с системой «всё включено» - это свобода выбора и… минное поле для человека с непереносимостью лактозы. Большое количество блюд создает иллюзию выбора, но на самом деле многие содержат молочные продукты. А неограниченный доступ к еде может приводить к перебору с молочным сахаром [1]. Рассказываем, где прячется лактоза [2] и как не попасть в её сладкие сети. Каши🍧 Их почти всегда варят на молоке, потому что так вкуснее. Безопасная версия - готовая крупа, сваренная на воде, или сухие овсяные хлопья, самостоятельно заваренные кипятком. Сухие завтраки🧇 Лактоза содержится не только в молоке или йогурте, которым принято заправлять сухие завтраки, но и в самих смесях. Выбирайте максимально простые злаковые и самостоятельно добавляйте в них орехи, вяленые или свежие фрукты и джемы. Выпечка🥐 Круассаны, булочки, блины и оладьи - в тесте почти всегда есть молоко или сливочное масло. А глазурь или крем внутри - дополнительные источники лактозы. Безопаснее выбирать несладкие тосты и зерновой хлеб. Омлеты и яичница🍳 В омлет часто добавляют молоко для пышности. Выбирайте глазунью или вариации варёных яиц (всмятку, вкрутую или пашот). Нарезки🥓 Сырная тарелка - очевидно зона высокого риска встречи с лактозой. Но различные сосиски и колбасы также могут содержать в составе сухое молоко или сливки. В сочетании с другими продуктами легко превысить комфортную порцию молочного сахара. Намазки и топинги🍓 Овощные пасты, намазки и соусы выглядят аппетитно, но определить их состав бывает очень непросто. Продукты с лактозой могут быть как частью самого блюда, так и входить в заправку. Если очень хочется попробовать, дегустируйте маленькими порциями и в отдельный приём пищи, не смешивая с другими источниками лактозы. Десерты🍰 Пудинги, муссы, кремы - почти всё содержит молоко. Фруктовые салаты и сорбеты - ваш выбор. Источники: 1. Почему мы переедаем за щведским столом? Why do we overeat at the buffet table? // Psychology Today URL: www.psychologytoday.com/...ble (дата обращения: 20.05.2026). 2. Безлактозная диета: какие продукты стоит есть, а каких стоит избегать. Lactose-Free Diet: Foods to Eat and Avoid // Healthline URL: www.healthline.com/...eat (дата обращения: 09.06.2026). Merz-2533137 от 09.06.2026
5 дней назад
• Вы подписаны
Нас обманывали!😭 🐈⬛Кошка, которая лакает молоко из блюдца - идиллический образ из детства, который мы видели в мультфильмах и книгах. Но кошачьи больше похожи на человека, чем кажется. Как и у людей, с возрастом у них снижается выработка фермента лактазы, а вместе с ней и способность усваивать лактозу [1]. Взрослая кошка - хищник, её организм не приспособлен к молочному сахару. Лактоза может вызывать у любимцев дискомфорт, газообразование и проблемы с пищеварением [2]. Безлактозные продукты в большинстве случаев не навредят кошками, но и пользы не принесут. Поэтому лучше угощать любимых питомцев специальными лакомствами и наливать в миску обычную воду. Источники: 1. Почему с возрастом снижается уровень лактазы // Cuprum Media URL: cuprum.media/...ast (дата обращения: 20.05.2026). 2. Можно ли кошкам пить молоко? Вопреки стереотипам, на самом деле это плохая идея. Can cats drink milk? Despite the stereotypes, it’s actually a bad idea // The Conversation URL: theconversation.com/...227 (дата обращения: 20.05.2026). Merz-2533137 от 09.06.2026
5 дней назад
• Вы подписаны
Сколько белка нужно есть и где его брать: полный разбор
Белок — это не только про бицепсы и протеиновые коктейли после тренировки. Из белка состоят мышцы, кожа, волосы, ногти, внутренние органы и даже часть зубной эмали. Он участвует в пищеварении, защите от инфекций, переносе кислорода и восстановлении тканей. Без белка организм просто перестанет работать как единая система. Разберёмся, зачем он нужен, сколько его есть на самом деле и где брать, если с молочными продуктами не сложилось. Белки — это крупные молекулы, которые состоят из «кирпичиков» — аминокислот...
1 неделю назад
• Вы подписаны
Белок важен не только для спортсменов. Иммунитет, состояние кожи, волос и даже настроение могут зависеть от главного строительного материала [1]. Один из доступных источников легкоусвояемого белка - молочные продукты. Но при лактазной недостаточности они часто попадают в немилость из-за дискомфорта в животе. Хорошая новость: мы подобрали 5 блюд, которые помогут добрать белок на завтрак или перекус - без молочных продуктов и протеина🍽️ [1] Что такое белок, и какую роль он играет в организме человека // Spirit Fit URL: spiritfit.ru/...192 (дата обращения: 20.05.2026). Merz-2533137 от 09.06.2026
1 неделю назад
• Вы подписаны
Не окрошкой единой жив человек! Кстати, если уже успели съесть пару тарелок этого летнего супа, оставляйте реакции! Для тех, кто ищет незаезженную альтернативу или хочет избежать дискомфорта, вызванного лактозой (если любите окрошку на кефире или айране)*, у нас отличные новости: мир летних супов гораздо шире. Собрали пять ярких и вкусных блюд, которые спасут от голода и зноя! *При непереносимости лактозы Merz-2533137 от 09.06.2026
2 недели назад
• Вы подписаны
С чем у вас ассоциируется отпуск? Мы начнем: 🌞 с солнцем - и капучино, который можно выпить на веранде любимого кафе 🌊 с морем - и мороженым, которое приятно охлаждает в жару 🥝 с вкусной едой, которая приносит удовольствие без дискомфорта в животе. И отказываться от этих приятных моментов из-за лактазной недостаточности совсем не хочется. Предупредить дискомфорт и недовольное бурчание в животе после молочных продуктов помогает наш бот max.ru/...ot. По текстовому описанию или фото он оценит количество лактозы в блюде, чтобы вы не превысили комфортную порцию молочного сахара👀 🧐Большинство людей может бессимптомно усваивать до 12 г лактозы*, а значит не обязательно отказываться от вкусных моментов отпуска. Нужно просто грамотно вписать их в свой рацион! *Текущие гастроэнтерологические отчеты. Current gastroenterology reports 19 (2017): 1-11. Bayless, Theodore M., Elizabeth Brown, and David M. Paige. Merz-2533137 от 09.06.2026
