Что скрывает рефенированное масло
Рафинирование масла – это сложный процесс, направленный на улучшение некоторых его качества в основном это срок хранения и удаление запаха, что важно для личной непереносимости, удаление примесей, которые со временем уходят в осадок. В этой статье мы рассмотрим основные этапы рафинирования масла, объясним, зачем они нужны, и приведем данные из авторитетных источников и научных исследований. Первый этап рафинирования масла – дегумификация. Этот процесс заключается в удалении фосфолипидов и других гуминовых веществ, которые могут вызвать помутнение масла...