Мемуары Могендошки

Делюсь с Вами информацией про весенние грибы, которые мы начнем с Вами собирать уже в конце марта-начале апреля. Эти алые эльфовы чашечки - самые первые среди них! Сразу сохраняйте бомбический #рецепт 😉 🔴САЛАТ с саркосцифой🔴 Все ингредиенты выкладываем слоями, сеточку из майонеза выкладываем через 1-3 слоя по вкусу. Слои не утрамбовываем! Чтобы салат оставался воздушным. Очередность слоёв: 🥔Отварной картофель, соль и перец по вкусу. 🍶 Сеточка майонеза. 🥩 Ветчина, порезанная тонкой соломкой (неплотно), 🥚 Отварные желтки, 🥒 Огурцы соленые или маринованные, натертые на крупной терке, 🍄 обжаренные со специями вешенки; 🍶 Сеточка майонеза, 🧅 Зелёный лук (совсем немножко, можно без него), 🧀 Тертый пармезан (буквально горсточку) для пикантности. 🥚 Отварные белки на мелкой терке, соль, майонез. 🥰 Отварные саркосцифы. Количество ингредиентов берите на свое усмотрение. Я брала не очень много, чтобы слои были небольшими и неплотными. Салат получается вкусный, красивый и сытный👍 Можно использовать и другие грибы. Здесь фишка была в том, что саркосцифа яркая и необычная по форме и внешнему виду.

💚~• ПОМЕЛО •~💚 Рубрика #настойки 🍷 ⠀ Посмотрела у одних, посмотрела у других, по сторонам и за спину даже заглянула😅 и пришла к выводу "че я хуже других что лЕ?" ⠀ Все делают, нахваливают, вот и мне ж нАда🙈 На пробу ставила 1.1 л 40%, добавив туда 80 г сушеного помело (как я поняла, это цукаты, да, они еще и крашеные, ну и ладно😋). Что хочу сказать: вкус цитруса в напитке слабовыраженный, сладковатый, но не приторный. Пьётся вкусно, достаточно мягко для крепкого напитка. Эффектно смотрится при подаче👍 ПРОБУЙТЕ!

Зимнее утро 1996 г. Холодно. Нам с братом и соседскими детишками не спится. Сестра еще слишком мала, чтобы брать ее с собой. Рядом с домом есть громадная горка. По самому ее верху идет заключающая линия маленьких, стареньких, одноэтажных домиков в микрорайоне, что больше походит на посёлок внутри города. Склон до подножия горы длинный, ровный, пологий, далее заснеженная дорога, по которой дай бог раз в час проезжают машины. А за ней снова снежное раздолье и перелесок. Ранняя рань. Тихо пробираемся в коридор, напяливаем в полумраке одежду: шубки, норковые шапки, валенки, впопыхах повязываем шарфы и варежки на резинках. Готовы! У нас сегодня соревнования по скатыванию с горы на скорость. Вряд ли мы сможем на картонке обогнать санки, нужно что-то более скользкое. И тут мой взгляд падает на круглые пластинки от граммофона🤩 Недолго думая хватаю «Аллу Пугачеву» и «Машину времени» брату. Ребята уже собрались возле застывшего пруда, мы заключающие. Светит яркое солнце, на небе ни облачка, мороз щипет щеки, под ногами скрипит и хрустит заледенелый наст. Я сразу смекнула, что нам это на руку😏: горка не раскатана, санки будут проваливаться и тормозить, значит часть конкурентов останутся позади. Лишь один конкурсант меня беспокоил - мальчик с соседской улицы, что пришел с куском линолеума. Настала пора скатываться! Все участники распределились через одинаковое расстояние вдоль горы. Мы с братом сели рядом. На старт. Внимание. МАРШ! И вот мы стремительно летим пулей вниз, балансируя ногами и пятой точкой, дабы не слететь с пластинки. Спереди ее держим руками, выгибая кверху, чтоб и не вздумала тормозить. Санки, как я и пророчила, застряли, провалились салазками под ледяную кору. Те ребята, что ехали на картонках и пакетах тоже были далеко позади. Лишь линолеумный гонщик заставлял поволноваться, шел ноздря в ноздрю. Брат был меня помладше и полегче, потому на середине дистанции вдруг резко ушёл в отрыв, опередив всех! Перелетая через дорогу и обочину с ледяным сугробом, он вдруг резко подлетает вверх: кувырком в воздухе делает сальто и плюхается далеко в сугроб, благо не лицом, иначе б все себе сцарапал. А его гоночная «Машина Времени» феерично заканчивает финал победным салютом, разлетевшись на мелкие черные осколки. Второй финиширую я, повторяя прыжок через обочину точь-в-точь за братом. Моя пластинка тоже в хлам🙈 Линолеумный гонщик смог затормозить на окраине дороги. Мы победили! УРАААА! Но радость наша длилась недолго. Строгий голос бабушки послышался издалека: «Валя, Андрей! А ну-ка быстро идите сюда!» А мы сидим как вкопанные. Остальные участники шустро разбежались по домам, будто их и не было. Подойдя ближе, она не смогла сдержать эмоций. Я помню как нам влетело по первое число и за «Аллу Пугачеву», и за «Машину Времени», и за то, что ушли без спроса, не позавтракав. Но ничто не могло испортить сладкий вкус нашей победы! Мы ПЕРВЫЕ! Мы победили! ~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~ Это была рубрика #mogendoshka_life 🫶🥹 А какие любимые зимние развлечения были у Вас в детстве?

Привет тебе, мой новый друг👋 Здесь ты узнаешь как сделать вкуснейшие домашние настойки, ведь я поделюсь с тобой пошаговыми и простыми рецептами. Знаменитые магазинные Бейлис, Лимончелло, Коньяки и пр. и рядом не стоят со своими натуральными, приготовленными с любовью, напитками🍷 А еще я научу тебя собирать те грибы, которые многие за версту обходят🍄 Покажу, как отличать их от ядовитых двойников, возьму с собой в лес на увлекательную онлайн-грибалку, расскажу, как повкуснее заготовить грибочки впрок😉 Со мной ты познакомишься с самыми разнообразными представителями огромного Царства грибов. И даже научишься выращивать их у себя дома👍 Я все объясню простым человеческим языком, без сложных терминов. Помимо этого будешь окружен инопланетными кошками необычайной красоты, ведь я являюсь заводчиком и владельцем питомника кудрявых красавцев породы Девон Рекс🐈 Но и это еще не все! Живу пока я в городе со всей своей большой семьей (у нас с мужем трое деток) и кошками в квартире, а душой уже в деревне в своем будущем доме🏡, осталась небольшая формальность - достроить его🛠 Мы строим его сами, своими силами, без миллионов денег, о чем я тоже Вам в деталях обязательно поведаю. Здесь жизнь какая есть, без пафоса и выпендрежа. Вкусная еда, закуски, напитки, заготовки. Я искренне пишу о том, что мне случалось пережить. Уверена, в моих статьях Вы отголоски и своей души найдёте🥹 И я надеюсь, обретете то, что ищите, на моей авторской страничке. Оставайтесь! Будем дружить🙌